マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！！　休みの日はそうめんばっかり食べてる竹中です！！



うれしいことは忘れたころにやってくるものなんですね！！



野村さんがブログでも書いてくれた僕の誕生日から１０日間……。



僕も２４歳の波に乗りかけていた今日このごろ。





「もうプレゼントとかあらへんやろ～」と思っていたそんなお昼時！！！！







我らが大大社長！！より写真左のアローズさんのネクタイといつもいつも写真でお世話になっている武田さんからカフスボタンを頂きました！！　最近レオンを読みだした僕にとってはどちらもオシャレ度が上がる↑↑

すごいうれしいものです！！ありがとうございます♪♪

今日武田さんがこんなことを言われてました！！「スーツに着られるな！！自分でスーツを操れ！！」と……。　　深いお言葉です。２４歳は大人な感じがします。

子供のままでいたいのが正直なところですけど、少しこのプレゼントを身につけ落ち着こうと思います。　　あっっっっ！！　まだまだプレゼント受付中なんでお待ちしたま～～す♪♪☆☆

今日ここマンダリンポルトでは今までに挙式をして頂いたお客様対象のランチを



おこないました。　今日の天気は朝から雨でしたがお昼からはとてもいい天気になり



絶好のランチ日和になりました。　これからもランチやディナーをやって行きたいと



思いますので是非食べにきてくださいみなさんのお越しをお待ちしています！



野間



　

今日は夕方からものずごい雨が降ってきましたね！！

みなさんは大丈夫でしたか？



そんな不安定なお天気な今日でしたが、マンダリンポルトにはとってもたくさんのお客様がお越しくださりとってもにぎわいました。



―初めて会場のご見学にお越しくださった方

―いよいよ間近に迫った式の最終確認に来てくださった方

―今日から結婚式の打ち合わせがスタートした方





どの打ち合わせもとても熱いものとなっていましたが・・・こちらもとっても熱い時間となりました！

そうです、今日は月に２回行われる婚礼メニューの試食会が開催されました！！



１皿１皿丁寧に・・・でも食材が冷めてしまわないように素早く・・・シェフたちは盛り付けをしていきます。その眼は真剣そのもの。









こうして完成した料理は私たちスタッフの手によってお客様のもとに運ばれていきます。





　　　　　　　　　「おいしい！！」





その一言を聞くために・・・一人ひとりのお客様に料理で楽しんでいただくために・・・シェフたちの熱い戦いは続きます。







残念ながら夏メニューの試食会は今日でラストとなってしまいました。

次回は８月８日(土)17時(要予約)

いよいよ秋メニューの試食会がスタートします！

まだどんな料理なのか知らない私たち。初めて見れるこれからの秋のコース、今からとっても楽しみです♪

ぜひみなさんもお時間のご都合が合いましたらご参加ください！！

スタッフ一同楽しみにお待ちしております。

早いもので、7月の結婚式もラストとなりました。

今日の主役は、だいすけさん&ゆきさんです☆





午後からの結婚式で、お支度の途中で急な雨が・・・・

しかし降りつづいていた雨も

挙式前にはあがり、お二人の希望どおりガーデンでの全員集合も撮影できました！！









今日の進行は「遠方から来られるゲストの皆さまにお料理を楽しんでもらう」

という内容。





お二人のウェディングケーキはこちら。大好きなキャラクターを描いたプレゼント型のオリジナルケーキです☆幸せいっぱいの笑顔、ゲストの方々も二人を取り囲みます。













こちらは新郎だいすけさんの中座の様子。仙台からきてくれたおばあちゃんたちと一緒にお色直しへ向います。

















お色直し入場はビシッと和装での入場です。タキシード＆ドレスとはまたぐっと印象がカッコよくに変わります！！そして皆さまのテーブルにごあいさつ。







そのあとはお料理そして写真をたくさん楽しんでいただきました。





だいすけさん＆ゆきさん、今日はおめでとうございます。お二人と出会って１年と２カ月時間はあっという間でした。また近い距離ですのでいつでも私たちは待ってますよ～！！これからも二人仲良く幸せな家庭を築いてください♪（井上）

花火大会のシーズンになった今日この頃、

来月の常滑花火大会が楽しみな井上です☆



先日、厨房の金井くんが書いたブログにあった夏の撮影会

今年は来週の８月１日（土）に行います。

去年は第１回撮影会が行われ、大好評の一日でした。

いままで挙式をされた新郎新婦の皆さまにご案内をし、

この日一日マンダリンポルトを開放して遊びに来てもらう毎年恒例イベントなんです。そしてカメラマンさんによる撮影も行います。毎年毎年写真を増やしてアルバムに記録していくんです。



今年は２回目の撮影会、昨年よりも内容充実して楽しんでいただける企画をご用意しています♪

私たちも皆さんに久しぶりに会えることを楽しみにしています！！







去年参加していただいたじゅんいちさん＆やすこさん、気分は「夏祭り」私たちも浴衣を着ています。













お子さんや家族連れで来ていただいても大丈夫。昨年挙式されたともやさん＆ゆきさん＆はるくんです。今年も待ってますよ～！！















マンダリンポルトオールスタッフ一同、８月１日に皆さまの参加を楽しみにお待ちしています☆☆☆

こんばんは、本日マンダリンポルトが揺れました！



結婚式を終えたお二人に向けたランチが行われたのです。

そこで今年の５月１７日に挙式を挙げてくださった榊原静人さんとはるかさんが

来てくれました。

そして今日ははるかさんの誕生日だというではありませんか。

他のお客様（社長ランチもありました）と一緒にバースデーソングを大合唱しました。

お二人の記念日にはまたマンダリンポルトに来て下さいね。

いつでもお待ちしております。





そして今日はもう一つ嬉しいことがありました。

ある日、清さんと花屋さんに行きガーデニングをするための花を買いにいったついでにあるものを一緒に買ってきました。

それを他のスタッフの誰にもばれないように清さんと共に育てました。

マンダリンポルト最強タッグのダブルチーフには見つかりはしたものの、

今日無事に出来上がりました。



そ、それは・・・これだー！ってわかりにくいですね。トマトです。



















今日のブログは自分もいつかはこのトマトのように赤く、そして熟した大人の男性になりたいと思ったさんま（若山）でした。

こんにちは、厨房の金井です。

最近暑い日が続いていますね？みなさんは早くも夏バテしてないですか？

さてさて夏と言えば……そう！夏祭りです！

7月19日昨夜に常滑で祭りがありました。

夜８時ごろ会社から退社しようと厨房みんなで外に出ようとしたら、

外からドン…ドン…と大きな音がして、でて見ると花火が上がっていました！

その花火をみたときみんなでまだやってそうだから祭りに、

ちょっと行ってみようかという話になり車を走らせて会場に行きました。！

行ってみると終わる１時間前だというのに人がたくさんいて、

屋台には子供の列ができていました。屋台に近づいてみると懐かしく感じる

物がたくさんありました。

綿菓子や、フランクフルト、チョコバナナ、金魚すくいと

昔好きだったものが並んでおり何から食べようか迷ってしまうほどでした。

祭りには中学時代良く行っていたので、とてもそのころを思い出す事が出来て、

懐かしい気持ちにひたることができる１時間でした。

そして今年もマンダリンポルトで８月１日に夏祭りを行います！！

いままでマンダリンポルトで挙式をあげて下さった方々を御帰りなさいと、

いう気持ちを込めて、

たこ焼きや、かき氷などをつくってお待ちしておりますので

マンダリンポルトの夏祭りを味わっていただき、

そして昔こういうの食べたな！とか、

懐かしい気持ちに浸ってゆっくり寛いで頂けたらなとスタッフ共々思っております！

８月１日のマンダリンポルトの、

夏祭りでは今まで挙式をあげて下さった方々をスタッフ一同お待ちしております！

予約などは一切必要ございませんのでぜひ遊びに来てください！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厨房の金井でした！

たまに出ますね、この「今日は何の日？シリーズ」

と、いうことは、ブログをよく読んで頂いているお客様は担当がきっとわかりますね＾＾



昨日、7月18日は一体何の日かというと…





1955年、ロサンゼルスにディズニ―ランドがオープン！－おお～ディズニ―ランド好きの私とっては、これはとても大事な情報です！



1961年、チャップリンが来日！

1970年、光化学スモッグの日！





こんな日に生まれた有名人は、



広末涼子さん！（お！）、



松原のぶえさん！（おお～）、



与謝野鉄幹！（詩人!!!）、



後三条天皇!!!（おおお～!!!天皇!!!!）





そ・し・て!!!!!!この人を忘れてはいけません!!!!!!

―我らがエース!!!!竹中広哉です!!!!!―









































―竹中広哉写真集、2009、夏―



マンダリンポルトのみんなでお祝いしました。

もらっていたプレゼントのほとんどは「食べ物」。これで美味しい夏を迎えることができますね～!!!!



そんな竹中Ｐの誕生花は「こけばら（Moss Rose)」―花言葉は可憐―

か・・・れ・・・ん？？？？？？？



そんな竹中Ｐに、今年の抱負を聞いてみました!!!!



『清支配人より、爽やかに』

『清支配人より、強く』

『清支配人より、しなやかに』

『清支配人より、格好よく』





―とのことです。。。。。。。



―皆さん、後三条天皇と同じ誕生日の、この竹中Ｐを、温かい目で見守って下さい☆



今日のブログ担当は、ドナルドダックと誕生日が同じ、野村でした☆

今日もいいお天気に恵まれた・・マンダリンポルトから・・１組の夫婦が誕生しました！！



「さとしさん・じゅんこさん」です！！



ひまわりと・・お２人の笑顔が・・爽やか過ぎます！！！！！！

皆さんに祝福され・・挙式を挙げ、シャボン玉シャワーへ♪







また、

たくさん、こだわって決めた披露宴の内容！！







色々ありましたが・・



まずは・・明日が土用の丑の日ということで・・新郎さとしさん、厨房の中で・・うなぎを焼きました！！



よーーーく見ていただくと・・うなぎの文字が書かれたTシャツを着ているさとしさんが中央に！！

きっと・・このうなぎパワーでゲストの皆さん、夏バテとは無縁ですネ！





つづいて・・

和装を来たじゅんこさん登場！！

元気よく「お母さん」の名前を呼んでもらって・・お母さんにエスコート！！

のはずが・・気づいたら、姪のりおなちゃんと歩いて・・さとしさんのもとへ！！



番傘に入って、うなぎのはっぴ姿と和装姿が・・ばっちりマッチしています！！







そして・・







一番、２人が力を注いで・・練習した「カラオケ入場♪」



気持ちよく・・歌うことができましたか？？

２人ともいい笑顔です！！















２人の笑顔を見ていると、私もすごく笑顔でいられました。

打ち合わせから本番まで・・本当にあっとゆう間で・・毎回の打ち合わせは、本当に楽しくて・・笑ってばかりでした！！



お２人と出会えて・・担当できて・・・

本当に幸せでした！！

ラストのこのポーズも・・・なんだかいい感じですね！！





また、笑顔で帰って来てください☆☆





いつでも待っています☆☆　増田

こんにちは！！



今日の担当は・・増田です！！



この時期・・・私はコンビニ・スーパーで買う水は・・・Volvic！！





何故か分かりますか？？

分かる人も多いはず！！！！



「1ℓfor10ℓ」　私たちが・・ボルヴィックを１リットル買うことで・・アフリカに清潔で安全な水が１０リットル生まれるという・・・ユニセフの活動を支援！！







自分の健康のために・・水を飲むのですが・・健康と世界の幸せが結びつく・・そうやって水を飲んでいると・・なんだか・・良いことしているなぁって思えるんです！！



去年もこの内容でブログを書きましたが・・・まだまだ、知らない人もいるのでは？？と思い、せっかくなので今年も書いてみました！！



ちなみに・・

去年は１１億１６２３万リットルの支援が実現したそうです！！



竹中Pもなんだか・・良いことしている表情で・・水を飲んでいます！！















自分のできることって・・本当に少ないんですけど・・少しでも誰かのためになることがしたいなぁって考えています！！





PS♪



明日の主役の・・「さとしさん・じゅんこさん」

今日は、ばっちりリハーサルを行いました！！明日は２人のために・・私にできること精一杯お手伝いさせていただきます！！



気合いをいれて・・・

カンパーイイ♪



明日・・元気にきらきら輝いてください☆☆