マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは。笠島です。

夏がきましたね。小学生たちはもうプール開きも終わって、じきに夏休みを迎えるころでしょうか。

マンダリンポルトのスタッフも交代で夏休みをいただいています。

海外旅行を計画中のスタッフもいます。



海外旅行、・・・どちらかと言えばインドアで冒険はしない私が、

一度だけ冒険してみた旅があります。



インドです。



なぜか行きたかったインド。学生生活最後の旅の行き先をインドに決めました。

理由は「今しか行く気がしない国に行こう」「時間と体力がある今、異世界を感じよう」そう思ったからです。

とにかく違う国の文化を体感したかったのですが、

その目的は、自分が思っていた以上に果たされました。



10日間の旅初日。お湯が出ないとは聞いていましたが、・・・



水がでないとは聞いてない。



一日目のホテルは蛇口をひねっても水がでず、

汚れた大気と熱さで汗びっしょりの体が洗えない・・

つたない英語でフロントに電話

「ノーウォーター。」

「ウォータープリーズ。」



インド人が部屋まで来るも、水は出ず、どこからともなく満面の笑みのインド人がバケツいっぱいに汲んできた水でなんとか体を洗いました。

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10日間で食べたものはすべてカレー。

カレー以外にはないの?とインド人のガイドさんに聞くと、

「ないですねぇ」

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日本に帰国してから少しだけカレーを避けています。



カルチャーショックの連続で始まったインドの旅、

でもとても面白い。

この国の人たちはとてもたくましく生きている。

そして・・親切を売ってくる。



とてもニコニコしてドアを開けてくれたインド人。ドアを通過するときに、やっぱり「チップ プリーズ」

ドア開けただけで??っと思わず日本語でツッこむ私。

笑顔で一緒に写真を撮ってくれたサリー姿の女性もやっぱり「チップ プリーズ」

芸能人でも要求しないでしょっとツッこむ私。

頼んでもいないのに世界遺産を案内してくれたインド人、インド語で説明してくるので一切何を説明しているのかわからなかったのに最後にやっぱり「チップ プリーズ」

もう予想していましたとも。



「タダではいい事しない」

私は彼らのそのスタンスがわかりやすくて好きでした。



貧しくて学校にも行けず、トイレでトイレットペーパーを補充する仕事をしていた8歳の女の子も、

タージマハルの近くでガイドブックを売っていた7歳の男の子も、みんなたくましく生きていました。

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自分のことがかわいそうだなんてちっとも思っていないから、彼女は一生懸命トイレットペーパーを運び、彼は楽しそうにガイドブックを売っていました。





いい国だな、インドの人たちとふれあうと楽しい。



象にも乗って手相も見てもらって、タージマハルを見て、たくさん満喫しましたが、一番はインドで生きる人たちのたくましさ、が私を元気にしてくれました。

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何年かしたらもう一度行ってみたい国になりました。



インド、とてもいい国です。



持ち物はミネラルウォーターと正露丸です。

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            かさじぃ





こんばんは、今日のブログはキッチン、でい、こと藤井が書きます。



  まだ梅雨なのでしょうか?



  天気が良くない日が続く今日この頃ですね。



  大好きなバイクに乗れなくて残念です。





  話は変わりますが、最近、自分が料理を作って食べていただくと言う機会

  がありまして、作らせていただきました。



  まかないとは違う料理です。



  普段料理長が考えて作ります。





  そこであらためて料理を作る難しさを知りました。



  自分はまだまだで、がんばっていこうと思います。



  



  そして料理長が秋のメニューを考えてます。



  これから式を考えている方是非食べにきてください試食会でお待ちしています。

FIFAワールドカップ決勝・スペイン対オランダ戦が白熱しようとしている矢先。



愛知常滑マンダリンポルトでは、昨日の家族ディナーに引き続き、今日「日曜」は夏メニュー最後の試食会でゴールネットを揺らしていました。



そして近日公開!! 



とうとう秋メニューの試食会が始まります!!



日時は以下の通りです。

7月25日 18時~、8月29日 19時~



もぉまもなくスタッフも試食会があるので、今の所詳細は聞かされていませんが、秋らしい食材・暖色系なお料理が発表される予定です。

皆さんお楽しみに☆★



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そして更に、来る8月8日(葉っぱの日)は・・・マンダリンポルト~夏の陣~



マンダリンで挙式を挙げられたカップルを対象に夏祭りを開催します。





これは、



― 挙式後も末長く新郎新婦さんとお付き合いしたい

― また思い出の場所へ帰ってきてもらいたい

― お二人の元気な姿を見たい





このような理由で開催しております。



色々な催し物を企画しているので、お楽しみにご参加ください。

スタッフ一同、久々に再会出来ることを心待ちにしております。





僕自身も入社して間もなく、4月以前の新郎新婦さんはご存知ではないかと思いますので、是非新入社員も探して見てください。



今日のブログは、トモゾーこと山田朋彦がお送りしました。





家族ランチ1みなさんこんばんは。



昨日強く降り続いた雨もやみ、本日はとても気持ちいいお天気の中マンダリンポルトでは夜、素敵なディナーが開催されました。









家族ランチ2本日は何と!!スタッフのご家族を招待しての家族ディナーです!!



普段中々、自分たちの親に働いている会場、姿をみていただくことは難しいです。







家族ランチ3そこで今回、ご家族を招待してゆっくり楽しいひと時を過ごしていただきたく開催されました。



愛知県だけでなく、静岡、奈良、大阪、鳥取など様々な県から遠路遥々足を運んでいただきました。









家族ランチ4しかし、よ~く見るとさすが親子、本当に顔が似ています!!

本当に各テーブル大いに盛り上がり時間もあっという間に過ぎて行きました。



親御さんも子どもたちの仕事場、姿を見れて少しホッとされたご様子。何よりも嬉しそうです!!







家族ランチ5今まではずっと家族のもとで生活をしていたマンダリンスタッフ。



しかし社会人になり一人暮らしを始め、スタッフ同士でいる時間の方がどんどん長くなってきています。







家族ランチ5職場の仲間もまた大事な家族です!!



仲間をそして家族を大切にすることの大事さを改めて感じた一日でした。



ご家族のみなさん、本当にマンダリンポルトまで足を運んでいただきありがとうございました。





そして料理を作っていただいた厨房スタッフ、素敵なサービスをしてくれたプランナーの皆さんありがとうございました。





そして、2日目運動会の後は・・・・・



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白鳥たちがお出迎えしてくれました。

という、この場所は、









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宿泊先のコテージへ☆

緑が多く、自然豊かな敷地内に建っている宿泊先。

疲れた体に、優しい空気です♪





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その、コテージが建っている場所とは・・・・・・

ハウステンボス!!!!

ゆっくり観光・・・と思いきや。

始まりました、『宝探しゲーム』

野間料理長の勘が冴えわたり

シェフの属するチームが優勝したのです!!





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日が沈み、ライトアップも素敵です。

少しゆっくりできた夕食は、宝探しゲームで一緒のチームになったメンバー同士、楽しいひとときを過ごしました☆











あっという間に2日目が過ぎ、すぐにやってきた、朝。



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クルージングで、ダンシングパーティ~♪

海に飛び込む者もあり、

踊る者もあり、

歌う者もあり。。



本当に楽しい会社です!!





そして、バス移動では眠りません。

眠らせません。。。。







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「九州に来たな~!」

そう感じることができた、『大宰府天満宮』

わたしは同期メンバーと行動しましたが、

みんなでお賽銭を投げ・・・

一緒におみくじを引き・・・

暑いながらも、ワイワイ騒ぎ・・・





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おいしいお抹茶と和菓子をいただき・・・

ワイワイ騒ぎ・・・・

風情ある道をゆっくり散策・・・





そして、存分に楽しんだあと

空港に向かいました。。



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ブラスラブ -9-

よく働き、よく遊びます。

常に参加意識を持ち

ハードワークと楽しく働くことを

両立します。



私たちの会社が大事にしていることの一つです。

今回の慰安旅行も

全力で楽しみ、全力で遊びました。



マンダリンポルトスタッフ、明日からは

バリバリ働きます!!!!!!



旅行の詳しいお話は、直接聞いてみてくださいね♪

本日の旅行記パート2は福田がお伝えいたしました☆











7月5日(月)・・・・・

今年もこの日がやってきました。

恒例の社内行事、ブラス夏の慰安旅行!!!!!



今年の旅先は「九州」

一昨年の「北海道」や昨年の「三重」の旅行も記憶にある方もいるかもしれませんが、私たちの慰安旅行は慰安では全くありません。。。

ハードスケジュール旅行なのです。





5日(月)朝 7時50分 セントレア

各店舗のスタッフが続々と空港へと集まります。

ここで恒例なのが各店そろいのコスチューム。

空港には何百人の一般客の方たちがいるなか、私たちは各店舗のそろいのコスチュームで集合するのです。そして今年はこちら残念ながらマンダリンポルトチームは写真を撮影し忘れていました、、、残念です。。。知りたい方はぜひスタッフに聞いてください(笑)









IMG_0568そして、その服装のまま飛行機へ搭乗し、いざ九州へ出発です!!久しぶりの飛行機、そして初九州旅行。私は一人テンションが上がっていたと言われました。なんとも大人げなくてすみません。。。







IMG_0575愛知県を離れ、九州へと向かう飛行機内、竹中Pと山田Pのテンションも上がってきているようです!!!









九州は福岡空港へ到着。そこからはバスで移動、初日に向かう先は

IMG_0590「ルイガンズ」です。

パーティ会場にて料理を食べ、会場見学をさせていただきました。













IMG_0585すごーく広大な土地の庭の手入れが行きわたってたことに感動しました。







そしてルイガンズで満たされたあとは宿泊先の嬉野温泉へ

IMG_0660ここからはまたまた恒例の余興大会!!マンダリンチームもがんばりましたが表彰にはいたりませんでした。。。。。









一日目もあっという間に過ぎ、2日目へ~







朝一からTシャツ&ジャージに着替えて集合。

ここからハードな一日がはじまるのです。

それは、、、





店舗対抗~・~ブラス大運動会~・~

大縄跳び

ムカデリレー

スウェーデンリレー(男・女)

全員全脚

バレーボール







IMG_07585種目すべてにおいて全力です。





結果は、10チーム中5位。

運動能力はあまりない私ですが今年もリレーを走り、今日は筋肉痛とたたかっています(笑)





IMG_0763この日のMPチームでの一枚。

力をだしっきったあとの佐世保バーガーはとてもおいしかったです♪





2日目はこの後もつづきます~。つづきはまた明日。

ここまでのブログは筋肉痛が翌日きてよかったとホッとした井上がお届けしました。

こんばんは、本日も1組の幸せなカップルが誕生いたしました!



s-IMG_6168「日本がパラグアイに勝ったら、当日の朝型にやるのでもしかしたら寝不足でくるかもしれません」と言うたかしさんとむつみさんです。







お二人のやりたいこと・・・



①浜辺でのロケーション撮影!



②バルーンリリース



③お菓子まき



どれも外でやってこそ素敵なことばかり。

前日の天気でお二人の不安は高まるばかりでした!s-1435

















が、しかし・・・晴れちゃいました!!!



全てがお二人の計画通り!

たかしさんとむつみさんからはえがおが絶えません。



そしてそんなお二人のケーキはこちら!

遠距離のお二人ならではのケーキでした!

これからはずっと一緒です、

仲良くいつもたべさせあいっこをしてくださいね!

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本日のメインイベントはリメイク入場!!!



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彼女が入場すると彼からのサプライズ映像が!

涙をこらえることのできないむつみさんでした。

大成功ですね!平日の夜に何度も足を運んで

もらって、練りに練った入場!

上手くいって本当によかったです!



そして彼女からはカクテルドレスを当日まで

見せないというサプライズが!

入場してきた瞬間のたかしさんの顔が忘れられません!



更にむつみさんのご兄弟からの歌のプレゼント!

お互いにやりきったそんなあたたかい結婚式になりました。



初めに会った時よりもいろいろなことにたいしていい加減に

なっていったお二人!

もしも雨が降ったらのバルーンリリースはどうするかの話。

聞いた時はびっくりしましたが、肩の荷が降りたような気がしました!

ありがとうございます!



それではまたいつでも遊びに来てくださいね!

子どもの名前楽しみに待っています!



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ついに7月に入りましたね!

今日のマンダリンポルトでは7月トップバッター2組の結婚式がありました◎





まず午前のお二人は「あきのりさん&まみこさん」カップルです。



s-入場今まで大切に育ててくれたお父さんと腕を組んだ瞬間。

「この道は一生に一度しか歩くことができません。かみしめながらお進みください。」

新婦さんとお父さんを見送る時いつもこの言葉をかけています。



いろんな想いが重なる中、大切な挙式のスタートです。









最初はとっても緊張していたお二人もみなさんとお写真を撮ったり、おもち&お菓子まきをしたりするうちにいつものお二人の笑顔が見えてきました◎s-ファーストバイト

みなさんにトッピングしてもらったウェディングケーキにナイフをいれていただいた後は・・・ファーストバイト☆

あまりの大きさにあきのりさん顔からいってしまいましたね(笑)









s-カクテルお色直しはまみこさんが大好きなピンク色のかわいいドレスを着て登場です☆

マンダリンポルト自慢のデザートビュッフェもあり、その中でお二人はコックコートを着たり、エプロンをつけて・・・先ほどナイフを入れたケーキをみなさんにプレゼントしました!









s-ラストあきのりさん・まみこさん 今日は本当におめでとうございます!ゲストのみなさまともたくさんお写真を撮ったり、お話をしたり・・・お二人にとって忘れることのできない大切な1日になったのではないでしょうか?

もちろん私自身にとっても忘れることのできない大切な1日となりました!

そしていろいろと悩みながら1つ1つ決めていった打ち合わせ。もう次の打ち合わせがないと思うと少しさみしいですが、今日帰るときに言っていた“また来ます!”という言葉・・・。私もたのしみに待っています!!

これからもずーーーっと仲のいいお二人でいてください☆

お二人の担当山下より。





☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚





さあ、つづいて午後からの幸せカップルはみちたかさん&じゅんこさん☆





IMG_0099こんなに可愛いポーズで撮影!!笑顔がとっても素敵なんです◎

お気にいり写真の一枚☆















IMG_0171お二人のテーマは「七夕ウェディング」エントランスには笹をかざって、ゲストの皆さまに一人一人願い事を書いていただき、笹に飾りました。皆さまどんなお願いをされたのでしょうか。











IMG_0546こちらはウェディングケーキでの一枚。みちたかさんのおじいちゃん、一番近くでお二人のケーキシーンを見守っていただきました。ファーストバイトでは誰よりも楽しそうにご覧いただいていましたね♪













IMG_0929リメイク入場をされたおふたり、全員でのキャンドルリレー。キャンドルの灯りがとてもきれいです。

短冊に書いた願いごとを想いながら。。。「ふーっと」やさしく。















IMG_1384みちたかさん&じゅんこさんおめでとうございます!!!!!楽しい時間というのは本当にあっという間ですね。

お二人と出会って1年、毎回楽しく進めさせていただきありがとうございます。

これからもマンダリンポルトはお二人のHOMEです。ぜひぜひいつでも遊びに来てくださいね☆(井上

こんばんは!!



毎晩毎晩、暑い夜が続きますね!!

気温もあると思うのですが……なぜか??

もうお気づきですね?? ワールドカップ熱ってやつです!!



またちょっとご紹介させて頂こうかと思います!!







今回の目線はちょっと数字に向けます!!



まず世界の国際連合加盟国数 →  191 ヶ国



次にアテネオリンピック参加国 → 202 ヶ国と地域



そしてワールドカップ参加国はと言いますと……



      207 ヵ国 と 地域 なんです !!



もう 世界全員参加 のもの、地球規模の 祭典と 言っても過言ではありませ



ん!!



残り少ない試合と マンダリンポルト の スタッフブログもお見逃しなく!!!!



竹中 広哉























打ち合わせの際、“今日は何飲みますか?”と手渡されるドリンクメニュー。



見たことがある方はご存知だと思いますが、マンダリンポルトには普段なかなかみない結構変わったドリンクがたくさんあります!



ドリンクの種類だけでなく、こだわりもたくさんあるんです。

例えば…アイスコーヒーは自家製であったり、お取り寄せものがあったり…。

みなさんにもきっとお気に入りの1杯があるのではないでしょうか?





今日はそんな大切なドリンクをよりよく楽しんでいただく為のプロジェクトチーム“ドリンクプロジェクト”が開催されました!!

各店のメンバーが名駅に集合。

おいしいお茶をいただきながらみっちりと打ち合わせしてきました!



この7月からはドリンクメニュー…大きく変わります!!

メニューだけでなく出し方にもこだわる私たち。みなさん次の打ち合わせ楽しみにしていてくださいね☆





NEWドリンクを早く試飲したい山下が今日のブログをお送りしました◎