マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは。



今日のブログはキッチンでい、こと藤井が書きます。



自分は目が悪くめがねをかけているのですが、どうにかならないものかと思い

調べていたら、おもしろい話がでてきたので是非見てください。





目にいい食べ物で有名なブルーベリー。

ブルーベリーが何故目にいい食べ物だと分かったのでしょうか？



一説には・・・

第二次世界大戦中に、夜間にもかかわらず、敵機がよく見えて、戦果を上げていた英国パイロットがいました。

このパイロットは、夜暗いにもかかわらずよく敵が見えていたのです。



このパイロットが何故これほどまで目がいいのか調べたところ、このパイロットの大好物が故郷のブルーベリージャムだったのです。



それから、ブルーベリーと目の関係を研究し始めたという説がでました。



目にいい食べ物で知られてるブルーベリー。

ブルーベリーを食べれば、ずーっと目が良くなるのでしょうか・・・？



なんとブルーベリーを食べた後、4時間後には、目が良くなる効果があるそうです。

そして、24時間後には、効果がなくなります。



1日しか効果がないらしいです。



目をよくするためには、毎日ブルーベリーを食べないといけなく、量の目安は、90ｇ〜250ｇぐらいです。

生の実のブルーベリーの方が、量は少なめでいいみたいですが、結構毎日食べないといけないみたいです・・・



なんとか視力があがらないかなーと思いました。

この説が本当かどうかは分からないです。



このブルーベリーですが、キッチンでは大活躍しています。



何に大活躍かといいますとウェディングケーキの飾りです。

見てもよし食べてもよし、ブルーベリーはいいやつです。



そして来館されたさいには一言こえをかけてください。

目がよくなる方法などなど。

4月12日の今日もマンダリンポルトから幸せなカップルが２組誕生しました！！
どちらの結婚式もそれぞれのこだわりがたくさんあり・・・とっても素敵なものとなりました。


まずは…このお二人「いちろうさん＆あいさん」

今日はお二人のために９０名というとってもたくさんのゲストの方がお祝いに駆けつけてくださいました。
そんな大切なゲストを・・・まずはこのウェルカムカーでお出迎え☆
いちろうさんの愛車にアイビーをつけ・・・車内にはたっくさんの風船を入れ・・・そして座席にはお二人が！？
このおもしろいウェルカムカーにはゲストの方もおもわず笑顔に。


挙式前は「緊張する・・・どうしよう・・・」と言っていたお二人。
無事に挙式をすまされた後は最高のお天気のなかフラワーシャワーでお祝いをしてもらい、お二人からゲストのみなさんへお菓子まきのプレゼント☆
ご両親も一緒に参加していただき大盛り上がりしました！！


パーティーの始まりの合図はご親戚のかわいいちびっこたち。
その合図の後は・・・先ほどみなさんにプレゼントをしたお菓子の中に実は当たりが４つ！！
お二人の出身地の名産品を当たりをとった方にプレゼント☆


お色直し入場はグリーンのさわやかなドレスに☆
階段から入場してきたお二人。踊り場まで来たところで・・・曲のサビと合わせて、２人そろって「えいっ！！」と両手を大きく挙げた瞬間！！！ゲストのみなさまのテーブルにあった花火が一斉に点火！！
これにはゲストのみなさんビックリ！！会場が一体となりました。
何回も練習したかいがありましたね！！！！

続いてはケーキ入刀。実はお二人のこのケーキ、今日の日のために・・・とあいさんの妹さんが手作りしてくださったんです！！！
完成したケーキを初めて見たお二人は大感激。


いちろうさんとあいさんの結婚式・・・本当にたくさんの方に見守られてとても温かいものとなりましたね。

「今日ここに来てくれたみんながいたから今こうしてここにいられるんだ。誰１人として欠けちゃいけないんだ。」

式の後、お二人と控え室で話していた時、いちろうさんが目頭を熱くしてお話してくださいました。
お二人と一緒に結婚式の準備のお手伝いをさせていただき「周りにいる人の大切さ」をとても学ばせていただきました。

いつも夜遅くまで頑張った打ち合わせ。一緒に悩んだり笑ったり感動したり･･･そんな時間を一緒に過ごせてうれしかったです。これからもいつでもマンダリンポルトに遊びにきてください！！もう打ち合わせはないので･･･余談してもOKですよ(笑)
またお二人の声が聞けること楽しみに待っていますね♪　　本当におめでとう！！いつまでもいつまでもお幸せにっ！！！　　お二人の担当：やましたより



☆☆☆


午後の主役は・・「ゆうすけさん・ゆきえさん」





良いお天気に恵まれ、本当にたくさんの方からお祝いの言葉をいただいたおふたり。

披露宴前半は・・


ゆうすけさん、大親友のお友達のスピーチで、涙・涙・・打ち合わせの段階からゲストの人の特徴やものまねをしてくださっていたので・・
すぐに、「この人が・・・スピーチの方だなぁ」とわかりました。

素敵な仲間がいるって嬉しいことだなぁと思いました！！


ゆきえさんが・・こだわりに・・こだわった「ウェディングケーキ」船のイメージ☆

ドライアイスをつかって・・モクモク煙を出しながらケーキ登場！！
そして・・

ご両親にもケーキを準備して・・３組同時にファーストバイト！！
たくさんの方が温かく見守ってくださっていました☆



たくさん練習した・・お色直しの「カラオケ入場」

「ギフト」ではお互いがお互いへサプライズプレゼント！！
本当に気が合うお二人☆同じタイミングで、同じことを考えているなんて・・

後半は・・ゆきえさん涙・・涙の職場の皆様からの余興！！

よーーく見てください！！この顔ぶれ☆
新婦ゆきえさんは・・いつも会場の装花でお世話になっているお花屋さん
「プーコニュ」の社員さんなんです！！

こだわりにこだわった会場のお花は２人の好きな色「パープル」です。




教会もマリンテイストで・・サンゴを並べたりヒトデや貝殻を置いたり・・
かわいいかわいい会場で見ている私たちスタッフもテンションが上がりました！！




たくさんのこだわりがあって・・書ききれないくらい濃い時間を過ごしましたね！！
毎回楽しく打ち合わせができて・・本当に笑ってばかりでした。
７時間打ち合わせした日も・・懐かしいです！！

おふたりのこだわった・・「ダーツ大会」「バイク入場」「お花」「ケーキ」「手作りアイテム」！！私にとっても全てが忘れられない時間になりました！！

お手伝いさせてくださって本当にありがとうございました！！

今度はゆうすけさん・ゆきえさん・清さん・増田でカラオケしましょう！！（増田）


PS・・




本当に「プーコニュ」さんは素敵な会社で、素敵な仲間だなぁと思いました！！

爽やかな春晴れのもと今日も素敵な一組のカップルが誕生しました☆

そのお２人とは、ミツカズさん（うめちゃん）とマユミさん（マユさん）です！！

笑顔がたくさん溢れた挙式披露宴をレポートさせて頂きます♪♪





新郎のミツカズさんは河合社長のの旧友でなんです！！１０年ぶりの再会で２人のテンションも上がります↑↑こんな形で再開するなんて不思議な感じがしますね。





アットホームな雰囲気がご希望だったお２人は、写真を撮りながら各テーブルをまわっていく演出で、自らこんなこともします！！ゲストの方もすごく親近感がわいてきてアットホームな空気が披露宴会場に流れました☆☆





ケーキもこだわってます！！　マユミさんはかわいい中にもクッキープレートにはお２人がよく旅行にいく京都の絵が書かれています！！お２人らしいケーキの完成です♪♪





楽しかった時間もあっという間にお開きに時間に……。
こんな笑顔ばかりの披露宴はお２人の人柄が出たものになったんだと思います。
ミツカズさんマユミさん！打ち合わせの時からいつもニコニコ笑顔でマンダリンに来館してくれてありがとうございます。打ち合わせの度に僕がお２人から元気をもらっていたような気がします！！お２人がまたマンダリンに遊びに来てくれるのを待っています☆☆　　　　担当P タケナカ

こんばんは！！
今日も本っ当に暖かくて・・・マンダリンポルトから見える海はいつも以上に輝いていました☆
こんな日はのんびりとお散歩がしたくなりますね。


さて、みなさんはお花見をしに公園などにいかれましたか？？
私は先日休みを使って同期のメンバーと念願だった！？お花見をしに行ってきました！！
お昼過ぎのちょうどぽかぽか気持ちのいい時間帯からスタートしたお花見。バーベキューをしながらお花見を・・・・と思っていたのですが、ちょうど桜の見えない位置で。。。代わりに森林浴をしながら楽しみました！！！

わいわいとご飯を食べて、お腹もいっぱいになったところで桜を見に動き出しました。

どこを見ても桜の花が咲き誇っていて「きれい！！すごい！！」の言葉しかでてきませんでした。
こんなにたくさんの自然に囲まれているステキな時間をすごしたので心身ともにすごく癒されましたヨ♪
たまには車で移動するのではなく電車や自転車を使って出かけてみるのも楽しいものですね。いつも通っている道でもまた違った景色を見れたり新たな発見があったり・・・。



ぜひみなさんもお天気のいい日には外に出て自然の中を歩いてみてください！！
絶対ステキなことがおこりますよ☆







今日のブログは久しぶりに全速力で階段を駆け上がったあとに自分の体力のなさに落ち込んだ山下がお送りしました。
適度な運動は必要なんですね

今日は・・
とっても・・温かい１日ですっかり春の気候でしたね！！

そんな中・・・
「いちご大福」を持って・・７月５日に挙式をした・・
やっさん・まいちゃんが遊びに来てくれました！！！！！！！！！！！！！
（無邪気なやっさんに見とれて・・マンダリンのカメラで写真撮ることを忘れていました・・）

本当に楽しくて・・・そして・・
温かくて・・２人とお散歩できて・・なんだか・・準備室のことや去年の今頃のこと・色々思い出しましたね！！

次は・・
１年記念で・・７月６日に会えること・・楽しみにしています☆☆

一緒にプール掃除頑張りましょ！！







いちご大福
おいしく・・みんなでいただきました♪♪
ありがとうございます！増田☆

皆さんはお花見にいきましたか？



僕はまだ行っていません・・・。

（お勧めの場所があればぜひ教えてください）



最近になって日常生活で、



「春」だな～と感じることといえば、



新年度のはじまりでマンダリンポルトに新入社員が入ってきたことです。



4月の平日は研修の日々・・。



いまは先輩の話を聞き、プランナーの勉強に励んでいます。



はじまりの「春」時期は、新しいことに挑戦できる＆したい時期です。





僕も新入社員をみて新しいことにチャレンジしていきたいと思いました。



本日のブログ担当は速見がお送りしました。

本日のマンダリンポルトは試食会ＤＡＹ。
これから挙式予定の新郎新婦はもちろん、ご家族の皆さまも参加いただき春のフランス料理を楽しんでいただきました。

和やかにスタート、会場横にあるオープンキッチンを間近に見ていただいたり、コース料理を食べていただいた感想を聞かせていただきました。










春の料理コースは彩りも鮮やか、旬な食材で季節を感じていただくことも料理では重要なところです。本日ご参加いただいた皆さま春メニューをご試食いただきましてありがとうございます。
次回のご試食会は4月30日（木）18：00～です。
スタッフ一同皆さまのご予約をお待ちしております☆



おまけ
先週よりマンダリンポルトに配属が決まった若山プランナーです！！
愛称は「さんま」です☆これからたくさんのお客様とお話しさせたいただくようになりますのでどうぞよろしくお願いします。





今日のさんまはご家族連れのお客様とたくさんのお話していて早速心をつかんでいるようでした！！これからの成長が楽しみです♪

気づけばもう４月ですね！！
新しいスタートをきった方がたくさんいるのではないでしょうか？

マンダリンポルトからも新たなスタートをきった幸せなカップルが２組誕生しました！！
最初のお客様は・・・「よういちさん＆ゆかさん」の仲良しカップル☆

エントランスにはよういちさんの愛車「ロードスター」をウェルカムカーとして飾ったり・・・ペーパーアイテムをすべて手作りしたり・・・贈呈用の記念品のウェイトドールをゆかさんが作ったり・・・。手作り満載の結婚式となりました！！
前撮りを行ったときに愛車とパチリ☆すごく素敵な写真が撮れました！！



そんなお二人、お色直しをして入場した際にキャンドルサービスにてみなさまにご挨拶にいきました。
そして・・・メインキャンドルに点火です！！








続いては・・・ケーキカットではなく、クロカンブッシュにナイフを入れていただきました！！
かわいくリボンが巻かれたクロカンブッシュとその隣にはゆかさんのご友人がお二人をイメージして作ってくれたマジパンが置かれています。



余興では新郎よういちさんとよういちさんのご兄弟のみなさまによる「永遠にともに」のバンド演奏を・・・お越しいただいたみなさんに・・・そして大切なお父さんお母さんに・・・。
たくさんの感動で会場内はいっぱいになりました。






よういちさん、ゆかさん　本当におめでとうございます！！今日までの準備・・・たくさんたくさんがんばりましたね！！今日聞かせていただいた「今までで一番いい結婚式だった！！」というゲストのみなさまからのお声・・・とっても嬉しい言葉ですね。そんな素敵な1日のお手伝いができて私もとってもうれしいです♪
新婚旅行はゆっくりとのんびりと楽しんできてください☆そしてまた旅行話聞かせてくださいね！！いつでもマンダリンポルトで待っています！！
いつまでもいつまでも・・・お幸せに！！！　　担当のやましたより



～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～

つづいて後半の主役はたかしさん&さとこさん。

二人は先日前撮りをしています。そのときに撮影した色打掛の写真をウェルカムボードにしてゲストの皆さんをお出迎え。


パーティーではゲストの皆さんに楽しんでもらえるようにといままで準備してきました。





たかしさん&さとこさんもたくさんの「おめでとう」の声にとても嬉しそう！！
幸せいっぱいのなかゲストの方々からも二人を祝福。日本舞踊、お祝いのスピーチ、余興などがあり会場を盛り上げてくれました。





また、お二人からはご家族に感謝をということでケーキを用意しケーキカット&ファーストバイトのプレゼント。







お色直しはかわいい雰囲気のなか大人っぽいピンクパープルのドレスで入場。お辞儀をしたら花火が上がるという打ち合わせでいたが・・・。
ここでサプライズ、たかしさんからの手紙。







そして読み終わって渡した瞬間・・・花火が一斉点火☆☆☆







お祝いはまだまだ続きます。後半にはお二人には内緒でたかしさんのご家族がクラウンの演出を用意。
二人もびっくりの様子でしたがとても楽しそうです。
たくさんの皆さんに感謝を伝えながらパーティーは進んでいきます。




たかしさん&さとこさん、今日は本当におめでとうございます！！これからもお二人仲良く明るく笑いいっぱいの家庭を築いてください。
そしてマンダリンポルトにもいつでも遊びに来てください♪（井上）

こんばんは！今日は午後から、姉妹店ブルーブランに来ています、野村です。



ブルーブランに来る道のりの途中にとっても綺麗に桜が咲いていました。



約2年間過ごした岡崎の桜に、なんだか癒されます。

車の窓を開けて走っていると、吹き込んでくる風に、春を感じます。

と、同時になんだか、3年前にこの仕事を始めて、毎日他店に研修に出かけていたころを思いだすような、気がします。





新人プランナーは4月の一か月、毎日違う店舗で、沢山のことを勉強し、現場へと出ていきます。



とうとう、私も「教える」側として、この季節を迎えました。





改めて、「伝える」ために色々考えていると、実に、この仕事の奥深さを感じます。

ウェディングプランナーとして、結婚式をお手伝いするうえで考えることは、「ここまででＯＫ」という限りがありません。

―この3年間で学んできたこと。

―これからまだまだ勉強できること。



人に教える、ということは、実に自分にとって勉強になります。



また、また違うお店のプランナーと話をすると、新しい視点で物事を見れたり、と、とても刺激になります。





明日は、4月初、2009年度初の結婚式です。

マンダリンポルトもフレッシュなメンバーを迎えて、成長し続けたいと思います！

みなさん、こんにちは。4月に入り新しいスタートをきっている人、新しい出会いをされた人、本当に多くの発見があるこの4月。

ﾏﾝﾀﾞﾘﾝﾎﾟﾙﾄも新たな一歩を踏み出しました。


4月からマンダリンポルトホームページがリニューアルしました。



スタッフそれぞれの想いや、株式会社ブラスの想い、このホームページぜひ多くの人たちに見ていただきたいです!!