マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

みなさんの好きな歌はありますか？

最近、歌の歌詞を見る機会がありました。

相手に贈る歌や

周りの人に感謝を贈る歌

自分自身が歩んできた道のりを歌う歌

たくさんの素敵な歌があって、歌詞を見ているだけで感動しました。

結婚式のシーンも合わせてたくさん想像出来ました

歌の歌詞みたいに素直にしっかりと感謝の気持ちや

大事に想っていることを伝えられたら・・

と思います。

少しでもそんな瞬間をたくさん作れるお手伝いが出来るように
今週末も頑張りたいと思います！！（木村）

みなさんこんにちは！
最近はどんどん寒くなる一方ですが
私はもっこもこの部屋着を着て
まだ暖房をつけずに過ごしています

さて、今日は
仕事終わりに勉強をしてきます

それは何かとゆうと

スタッフ試食会です！

マンダリンポルトでも
マンダリンスタッフで次のシーズンの
コース料理を食べて
どのようにお客様にお届けしたらいいのか
シェフはどんな想いでこの料理を
作っているのかなど
勉強しています

それはブラス全店舗で行われています

そして本日は
その他店舗の試食会にいって
料理の勉強だったり
よりよいスタッフ試食会にするために
やり方を見てきます

頻繁に行けるものではないので
しっかりと吸収したいなと
思っています！

本日は厨房のパンちゃんこと
田中がお送りしました。

『　マンダリンポルトの料理を食せる日　』　＝　試食会

今日はその冬メニュー試食会の日でした

プランナーは新郎新婦おふたりとお逢いしてから当日まで一緒に打合せをし
おふたりの想いを【カタチ】にした1日を創り上げるようサポートします

厨房チームのシェフもバックヤードでおふたりの式に列席される
大切なゲストのために日々練ってます

そして当日の新鮮な野菜・お肉・お魚
食材が届くとともに平日から一週間以上かけて　一組のために全力を注ぎます



【最幸の結婚式を創り上げましょう】

そのコトバに表れてる通りです

もちろんこの言葉を実現するには私達プランナーだけではなく
当日一番伝わりやすいおもてなしである
料理を作る厨房チームの協力は必要不可欠です

今日はそのシェフの見せ場である試食会に多くの方が参加してくださりました

新郎新婦おふたりの方

ご家族連れの方

その中には久々に家族と一緒に外食気分で召し上がってる方もいるはずです

お父様もビールを交わせる　相棒が出来たとはしゃいでたりされてます

ご家族はきっと結婚式の準備を一緒に出来る喜びを
感じているのではないでしょうか

結婚式への一つの準備過程ではありますが　　【　試食会　＝　プチ披露宴　】


お互いにとっても新たな発見ができる場所ではないでしょうか





　　　　　　　　　　加藤　佑理　JOY

2014年12月6日

今日は、とっても明るくてテキパキしっかり者の新婦のまゆみさんと、
ものすごく優しくていつも周りを気遣ってくれるたかゆきさんの結婚式です！


今日もとってもいい2人が主役です。


挙式は教会式。

まゆみさんの親友のお2人に、ブライズメイドもお願いしました。

ブライズメイドさんもとっても可愛いピンクのドレスでお越しいただき、
挙式の中では、まゆみさんのお手伝いをしていただきました。





青空でのチャペルでの挙式、とても素敵でしたよ。

チャペルから退場してくる2人は、たくさんのゲストの皆様に「おめでとう」と声をかけられていました。

幸せそうで、本当に素敵でした。

挙式のあとのパーティーも、
とても和やかにスタートしました＊

まゆみさんは、花かんむりに髪型をチェンジされて、とても可愛かったです＊

実はおつけになった花かんむりは、まゆみさんとお母様とで、妹さんの結婚式で使ったものだそうです。

素敵なサムシングボロウです。

パーティーの中盤にはケーキカットを行いました。

新郎のたかゆきさんのリクエストでご両親にもケーキをご用意。

3夫婦同時にケーキカットを行ったのです＊ご両家のお父様お母様にまずは、食べさせあいっこのお手本バイトを見せていただき、お2人もしっかりお手本を見ながらファーストバイトをしていただきました。





そして・・いよいよお色直し入場です！

ガーデンから、登場したお2人。

まゆみさんはカラフルな可愛いドレスに、たかゆきさんもピンクのタイにチェンジしての登場です！

ガーデンのカーテンが開くと、まゆみさんにはサプライズでゲストの皆さんが集まっていました。

そこで、「ハッピーバースデートゥーユー♪」

実は新婦のまゆみさんは当日お誕生日。

たかゆきさんからの内緒の提案で、
みなさんにもお手伝いしていただき、
まゆみさんのお誕生日をお祝いしました。




そして、みなさんのもとへキャンドルサービスをしてご挨拶

とても幸せな披露宴でした＊

たかゆきさんのご友人の皆さんからのクイズの余興もとっても面白かったですね！

いよいよ披露宴も終盤です＊

しめっぽいのはいやだなぁ・・・というお2人のご希望もあり、
さいごはお2人らしくパーっと！




お菓子まきでフィナーレです！

ゲストの皆さんにどさどさお菓子をまいて、
楽しい披露宴がおわりました。



いつもお仕事のあとに、お疲れの中、

打ち合わせに来てくれました。

おやつをぽりぽりしながらの打ち合わせはとても楽しかったです！

お2人らしく、

楽しくていつも笑い合っていて、元気な家族を築いてください＊

いつでも遊びに帰ってきてくださいね！！


担当：笠島えり菜

こんばんは。

先日友人とセントレアに行ってきました。

久しぶりに訪れたセントレアですが
私は空港が大好きです。

寒かったですが、外まで飛行機を見に行きました。

そのあと、みんなであったかいスープを飲みました。


そんなスープが体にしみわたる季節ですが、

私は今月末にとても楽しみにしているイベントが待っています。

それは　クリスマスランチとディナーです。


毎年、マンダリンポルトで結婚式をしてくださったお客様が帰ってきて、

またマンダリンポルトのフレンチをゆっくりと楽しんでいただけます。

久しぶりのお2人との再会と、お2人が楽しそうにお食事をなさっている姿を見るのが何より幸せです。

今年も平日開催にも関わらずたくさんのお客様からご予約をいただき、

再会が今から待ち遠しいです。

まだ、ランチのご予約などは、空席もございますので、
もしご都合の良い方はぜひお電話くださいね！

0569-34-8688

今年も一緒に大切なお客様とクリスマスを迎えられることを嬉しく思います。


お待ちしております。


マンダリンポルト　笠島えり菜（かさじぃ）

みなさん！ゆってぃです！
遂にこの季節がやってきましたね・・・・

そうです！！
クリスマスシーズン突入です☆

マンダリンポルトに可愛いあいつが登場です！！


どーんっ！




クリスマスツリーです!!!!



館内の音楽もクリスマスソングにチェンジ★

クリスマスムードが漂うマンダリンポルトになりました^^

マンダリンポルトに来るだけでクリスマスの雰囲気が味わえますよ！

そして挙式をマンダリンポルトで上げられたみなさまーーー！

残りわずかですがクリスマスランチ&ディナーに空きがあります
23・24・25の3日間の開催になっておりますのでこのブログを見た方は
ぜひぜひ参加を！
電話にてご予約を受け付けております！

最高の１日を過ごしたマンダリンポルトにぜひ帰ってきてくださいね^^

Mandarin port 大森

みなさんこんにちは　　
今日は最近シーバスフィッシングにはまっている野間がかかせて頂きます

一年もあっという間にすぎとうとうあの季節

そう！！！！

クリスマスの季節です　

今年もおかげさまで
沢山の新郎新婦様に結婚式を挙げて頂きました

マンダリンポルトでは毎年、
挙式して頂いた新郎新婦様対象の
クリスマスランチ・ディナーを行っています　

今年もクリスマスにふさわしい特別メニューをご用意させていただきますので
是非、お越しください

2014.11.30

今日はとても素敵な2人の結婚式です！

主役は、ゆうじさんとりょうこさんです。

とっても仲良しで可愛らしいお2人。
本当に楽しく打ち合わせをしてきました。


今日が始まってしまうのが、嬉しい反面、ちょっとさみしいような・・・


毎回の打ち合わせでマンダリンポルトに来るたびに、

雨降り。自称、雨女&雨男のお2人は、

絶対に結婚式も雨だ・・・といつもおっしゃっていました。


でもでも・・・

迎えた結婚式当日。2人を待っていた空は、綺麗な青空でした。

やりましたね！！

今日はこんな澄んだ天気のように、
楽しみましょうね！！





最初は、緊張な面持ちのお2人。。。

それはそうです。挙式は緊張します！

私はお2人が普段通り素敵な笑顔を見せてくださるのかちょっとだけ心配でした。。

でも、そんな私の心配もよそに、
挙式がおわると、お2人のいつもの可愛らしい笑顔がはじけます。




11月最後の日とは思えないほどの

ぽかぽか陽気。

念願の外でのフラワーシャワーです。

そして・・・お2人がドラゴンズのユニフォームに着替えて行ったのは、

「お菓子まき！」

みなさん大変盛り上がっていただきました！





さぁ、まだまだパーティーが続いてゆきますよ！！

可愛いチュールのヘッドパーツにチェンジしたりょうこさんが入場です！

可愛らしい入場曲とぴったりです！

そして・・そんな可愛い2人にはこの可愛いケーキ！




チョコに生クリームでドット柄がかかれた

なんとも可愛いケーキです。

生クリームが苦手なお友達のために、とお2人が考えたチョコレートケーキです＊


ピンクのリボンが可愛いです＊

そして・・

いよいよ本日一番の見せ場のお色直し入場もやってきます！！


どうしても和装が来たかったゆうじさｎ。。

和装はあんまり気がすすまなかったりょうこさん。。。


そんなお2人が選んだのは・・・

じゃーーん！




お写真だとちょっと見づらくて申し訳ありません。

とっても艶やかな和ドレス姿のりょうこさんと、

念願の紋付姿のゆうじさんの登場です！！


番傘に、花吹雪の中、かっこよい三味線の音にのせて、

クールに入場です！！

先ほどまでの可愛い2人から、ガラッと雰囲気が変わって、かっこよかったですよ！！

そのあとは、

みなさんとゆっくりお写真も撮っていただき、

楽しい時間があっという間に過ぎていきました。


ほのぼのとしていて、
可愛らしくて、あったかい、本当に2人らしい、楽しい披露宴でした。

いつも、笑い合って過ごした打ち合わせの日々を懐かしく思います。

いつも、遠くから常滑まで通ってくださってありがとうございます。


これからも、時々遊びにきてくださいね！

いつでもまた雑談しましょう。

私はお2人とお話しするのが大好きです。

いつまでも笑いのたえないお2人でいてください。

お幸せに＊


担当：笠島えり菜（かさじぃ）

2014年11月29日


今日は、

私が・・・

ゲストが・・・

ご家族が・・・

ご親族が・・・

待ちに待った結婚式がやってきました。


今日は、あきとさんとなおみさんの結婚式です。


お2人との出会いは2年前です。

結婚式まで長かったようなあっという間だったような、


とても「人を大切にする2人」

すごく素敵なご夫婦です。





2人の挙式の前に、みるみる空が晴れて陽の光が差し込んできました。

いいパーティーになりそうな予感です。

お2人の人柄や、お集まりになったゲストのご様子を見ていると、

いい日になることはもう、わかっていたように思います。

今日は、思う存分、お2人から皆様への感謝が伝わる日にしたいと準備をすすめてこられました。

まずは、一足早い、あわてん坊のサンタクロースからのお菓子まきです！

お父様やお母様にも手伝っていただいて、皆さんに白い大きな袋から、

サンタとトナカイ姿のお2人とご家族とで、可愛くプレゼントを送っていただきました。

皆さんとっても楽しそうでした！

さぁ。パーティーが始まっていきますよ！

最初は、ケーキの入刀です！

苺いっぱいのケーキにナイフを入れて、いただきました。





あきとさんのお母様も一番近くで見守ってくれました。


今日はまだまだ楽しいことがたくさんあります！！


お色直しをして、登場した和装姿のお2人。

あきとさんは紋付が似合いすぎていました。

なおみさんは、息をのむほど美しかったです。


番傘に紙ふぶきでかっこよく登場した2人は、

テーブルごとにミニサイズの鏡開きをしてごあいさつです。






あきとさんのご友人からのすばらしい余興で、

みんな本当に楽しそうでした。


あきとさんとなおみさんは、本当に魅力的なお2人です。

みんなが2人の結婚を祝福しているのを感じました。

「いい結婚式」に感動しました。


2人が築いてきたものがすべて結婚式に表れていたように感じました。


あきとさん、なおみさん本当におめでとうございます。

すごく素敵な日に立ち会うことができて幸せでした。

ありがとうございます。

またお会いできる日を楽しみにしいています。


かさじぃより



担当プランナー　笠島えり菜

マンダリンポルトで幸せになれたのは

みつひろさん　けいこさん

お2人の出会いはニュージランドで留学していたときになります
なのでテーマは”外国いっぱい”になりました！

お2人が選んだ挙式スタイルは教会式です
かわいいリングガールにもお手伝い頂き、挙式が行われます

大切にけいこさんを育ててこられたお母様からヴェールをおろして頂きます

そして素敵な空間で挙式を進んでいます





そして東海地方名物ののお菓子まき！！

そして披露宴へと続いていきます

ケーキはなんと！ニュージーランドをテーマにしてケーキ!!!!!
国旗の上に地図があり、その上にイチゴで出来たお2人！
ニュージーランドで出会ったお2人だからこそのケーキです




ケーキ入刀ではご家族様にも喜んで頂き、笑顔溢れる空間になりました
とても幸せが溢れる瞬間ですね






お色直しではカクテルドレスで登場！
かわいいピンクのドレスで洋楽でオシャレに入場です☆

入場後にはプロの黒人シンガーさんに生歌を披露して頂きました！
会場が一体になり　盛り上がりは最高潮に！





本当に楽しいパーティになりました！
しっかりと家族への想いも伝わりました


お打ち合わせはいつも楽しく常に笑ってました
お2人の担当ができて本当に楽しかったです！




担当プランナー　大森