マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

みなさん、こんばんは。2月に入り少しづつ温かくなってきましたね!!





本日マンダリンポルトではパートナーさんとのランチがありました。











スーシェフである小杉シェフが気持ちを込めて作ったフレンチ。



婚礼のコース料理とはまた違った独創的なお料理を召し上がっていただきました。



婚礼以外にもシェフたちが力を試せる場を設けることはとても大切なことだと改めて感じました。



挙式を挙げた新郎新婦の皆さんも12月にはクリスマスディナーに招待させていただきます。



マンダリンポルト婚礼での特別コース、そしてそれ以外でのイベント事でのお料理、

お料理によって多くの人たちと繋がれる事の喜び、そういった事がきっとシェフたちの原動力になっているんだと思います。





みなさんぜひぜひお料理の感想を色々と聞かせてください。