マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！夢でサメに食べられました。

かさじぃです。



暑かった夏ももうすぐ終わりですかね、

夏の終わりは少し寂しいですね。

そして、夏ももう終わろうというこのタイミングで、



明日私のおうちにクーラーが届きます。



生まれて初めてクーラーなしで乗り切ったこの夏。



多分気のせいですが、少しだけ代謝が良くなった気がします。

室内でも熱中症になるほど厳しい暑さの夏だったので、

クーラーのない生活は決して良いことだとは思いませんが、

なんとなく、自分の忍耐強さに酔っています。



以前テレビ番組で得た情報によると、

寝る前にクーラーをつける場合、多くの人がタイマー機能を利用します、

その際、タイマーを１時間に設定する場合と、タイマーを３時間に設定する場合とでは、３時間に設定する方が体への負担が少ないそうです。



クーラーを長時間使っている方が体に良くないと思っていましたが、

タイマーを１時間に設定するのなら、朝までクーラーをつけて寝た方が、むしろ体への負担は少ないそうです。



衝撃的ですね。



体への負担を抑える分、お財布への負担は大きいですよね。。。





夏ももう少し、明日からのクーラーの乱用には気をつけます。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　笠島

8月29日（日）



この日をとっても楽しみにしていました!!



今日の幸せな新郎新婦はひろかずさん＆なぎささんです。最初の撮影での1枚。

















ふたりは私の大切な友人。

結婚式の打ち合わせも楽しかったのですが、それ以上に当日が楽しみでした☆☆☆

今日はふたりの担当をしつつも列席気分です。。





挙式は気持ちのよい青空と海を眺めながらチャペルで愛を誓いました。

挙式あとは「やりたい!!」とお菓子まきで大賑わい☆

ひろかずさんも汗だくになりながら勢いよくお菓子をまき、ゲストの皆様も大盛り上がり!!



つづいてこちらはパーティの前の一枚。お色直しでふたりとも和装にチェンジ!!　写真のポーズもきまってます。さぁ、ここからはパーティです～♪











パーティ前半の見せ場は新郎弟さんのつくったマジパン＆アメ細工をウェディングケーキとコラボして完成☆　弟さん、とっても器用にケーキの飾り付けを完成させていきます。会場からは「すごーい!!!」という声が。

マンダリンのシェフ＆パティシェケーキの完成を見に会場内へきてましたね(笑)　







パーティ後半はタキシード＆ドレス姿でリメイク入場。

なぎささんとっても可愛い～～～!!!







手づくりのキャンドルに火を灯して各テーブルへごあいさつ。

メインのキャンドルはとっても大きなケーキ型のキャンドル♪

完成度が高すぎて火を灯すのがもったいないくらい。。。

各テーブルから祝福の拍手が。







ひろかずさん＆なぎささんへ

いつもの呼び方で呼ばせてもらいます。

かず＆なぎちゃん本当におめでとう☆☆☆ふたりがマンダリンで結婚式をしたいって言った日から今日が本当に本当に楽しみにで嬉しくて、そして担当プランナーさせてもらえたことにとても感謝しています。「ありがとう」

これからも「友」としてふたりのことをみていくのでよろしくです♪

８月にこんなに天気の良い日があったでしょうか！？



そんな中２組の幸せなカップルが誕生致しました。



１組目は笑顔の素敵なけいすけさんとしっかり者のみえさんです！



普段はお茶らけモードですが紋付を着て、ビシッと決まるけいすけさん。

真っ白な白無垢、鬘がとてもお似合いのみえさん。

お二人は神前式により愛を誓い合いました。















続いてウエディングドレスです。

きれいな青空が更にお二人を際立たせてくれました！















そして早く見たいと楽しみにしていたケーキです！

二人ともお互いの口のサイズで優しく食べさせ合いっこでしたね。





甥っ子さんやいとこのこどもさんと手をつなぎながらのかわいらしい退場でしたね！

子どもさん達が恥ずかしがって前に来てくれなかったらと言う心配は全く必要なかったですね！



ついにリメイク入場です！



















ピンクのカクテルドレスもとってもお似合いです！

二人が点けた火にゲストは大喜び！

ゲストの方たちもみんなあたたかい人たちばかりでした！



ラストにはけいすけさんのおばあちゃんからのサプライズ手紙。

いつもわらっているけいすけさんの涙・・・

本当に見れて良かったです！



たくさんの笑顔とやさしさに包まれてみなさんの盛大な拍手の中、

幸せいっぱいのけいすけさんと美枝さんは退場しました。



けいすけさん、みえさん。

いそがしいとは思いますがいつでもマンダリンポルトの遊びに来てくださいね～！





















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続きまして、２組目のおふたりは・・・



てつおさん＆ようこさんです★

約８カ月間、結婚式の準備をされ、待ちに待った当日がやってきました!!

天候は晴れ！心地よい風！

最高の空模様です◎







てつおさんの愛車を「ウェルカムCAR」として、

エントランスへ。

素敵なお花もセッティングされて皆さまを

お出迎えしました！

ピカピカ、まぶしいお車です☆



その愛車、もちろんウェディングケーキに乗っています！





ケーキの右下には「報本反始」の４文字・・

この、「報本反始」の意味とは、

「根本に立ち返ってその恩を改めて肝に銘ずる。

天地や先祖の恩恵や功績に感謝し、これに報いる決意を新たにすること。

本日の結婚式のテーマなんです。

奥深い!!!









感謝の気持ちをこめて、ゲストの皆さまに

『デザートビュッフェ』でおもてなしです☆

ちょうどこの時間、偶然にも「マジックアワー」という、

ほんのわずかな時間にしか見れない、空の色・・。

最高のひとときです！









てつおさん・ようこさん、本当におめでとうございます！！

お二人の素敵な笑顔をたくさん見ることができて、とても嬉しかったです♪

打ち合わせも遠い場所から何度もお越しいただきありがとうございました！



またいつでも遊びに来て、ケラケラ笑いあいましょうね☆





担当プランナー福田

こんばんは、今日のブログはキッチン、でい、こと藤井が書きます。



　もうすぐに９月に入ります、ですがまだまだ暑い日々が続いてます、

　皆さん体の方はいかがですか？



　水分補給ちゃんとしていますか？



　旬の野菜食べてますか？

　

　まだまだ暑いので暑さに負けない体、作って行きましょう。





　最近、自分ごとですが飲み物に気がいきます。



　飲み物といっても種類が多く、またさらにジャンル別でも色々な

　種類がありますよね・・・



　自分は健康オタクではないのですが、多少は気になってます。



　そう、どの飲み物を摂れば多少でも体に良いのだろうと、



　フと思うのはやっぱり、水、お茶、です。

　

　自分もよく飲んでます。



　しかし思えば汗をかく、と単純に思ったのが塩分、

　水やお茶にはないじゃないですか。



　汗をかけば塩分だけでなくそのほかのものまで体から出ていきます。



　色々考えて行きついたのが、スポーツ飲料水、です。



　最近よく飲んでます、しかし飲みすぎもよくないとか。



　

　そして、なにより。

　　

　これから、

　式を挙げられるお客様、まだ決まってなく会場見学にみえるお客様に、

　

　暑いのに元気いいな！と思われるように、暑さに負けない

　体を作り、維持して行きたいとおもいます。

気づけば8月も残すところ、一週間。

小学生や中学生は、大量の夏休みの宿題に追い込まれ始める時期ですね。





今日のブログ担当は、こう見えて、朝のラジオ体操にほとんど行ったことがない野村です。





皆さん、素敵な夏を過ごされましたでしょうか？？

マンダリンスタッフも其々素敵な夏を過ごした様子。

秋にむけて、充電満タンです！







そう、暑い日が続いてますが、9月―秋はもうすぐそこまで来ています。





そこで、今日はスタッフに、「秋といえば？」という質問をしてみました！







トップバッターは井上チーフ。

井上チーフにとっての秋は・・・



「芸術の秋」



さすが！大人なお答え！







次は、福田Ｐ（いつの写真だ！という皆様からの声が聞こえてきます　笑）

福田Ｐにとっての秋は・・・





「紅葉の秋」



あら、意外と大人（笑）

食○の秋ではなかったんですね！













そして、そして、山下Ｐ。

山下Ｐにとっての秋は・・・



「結婚式の秋」



流石!!!!!プランナーの鑑!!!!!







そうなんです、9月～11月、マンダリンポルトは…かなり…アツイ!!!!

秋は結婚式がとってもとっても多いシーズンなんです！





たしかにプランナーにとっては、『秋＝結婚式！』









そして、もちろん…シェフチームにとっても、秋は力の入る季節☆















今日は、そんな秋のフレンチの勉強をさせてもらいました。

秋は、美味しい食材が沢山ありますよね。



お芋、栗、きのこ・・・





みんなが好きな食材が旬を迎えます。

そして、シェフたちの手によって、さらに美味しい一皿に仕上がっています!!!!



―食欲の秋。

―結婚式を控えた皆様、楽しみにしていてくださいね!!!!







皆さんにとって秋は、なんですか？？

夏に負けない、素敵な秋の想い出をぜひ作ってくださいね！





～☆★☆★～☆★☆★～



こちらは、夏の終わりの素敵な再会。







今年の3月でマンダリンポルトのＰＪを卒業したスタッフが、ディナーに来てくれました♪











今まで一緒に制服を着て、結婚式のお手伝いをしてきました。

お料理を届けてきました。

幸せを届けてきました。







そんな、マンダリンポルトのオープンを一緒に駆け抜けた、大切な仲間との再会。





久しぶりに、沢山話をしました。



社会人としての毎日は充実してる？？

忙しい？？大変？？



きっと壁にぶつかることもあると思うんです。



でも、こうして久しぶりに会い、社会人として一歩を踏み出した彼女はとても、輝いていました。



とてもいい職場の方に恵まれ、充実した毎日を送っていることが伝わってきました。









そんな成長した姿と出会うと、本当に感慨深いものがあります。

学校の先生は、こんな気持ちでしょうか。。。



ここで過ごした日々が、今につながっている。

ここで仕事ができて、よかった。



と、思ってもらえるよう、頑張らなくちゃと、気持が引き締まりました。





―いつでも、帰ってきていいからね。

―また顔をみせてね。





これからも、お客様にとってだけではなく、働く私たちにとっても、帰る場所、かけがえのない場所でありたいと思います。

みなさんこんばんは!!



本日も幸せなカップルがﾏﾝﾀﾞﾘﾝﾎﾟﾙﾄに誕生しました。



かずきさんえみこさんです!!











家族想いなお二人!!えみこさん本日実家をでるとき、涙が止まらなかったと言っていました。挙式の入場も、とても感動的でした。今までのご自身の道をお父様と一緒に、一歩一歩大切に歩かれていました。







そしてご両親と一緒にやったお菓子まき！！ご家族みんなはっぴをきての

パフォーマンスは親族のみなさんも大喜びです！！







お二人のこだわりの一つがウェディングケーキ、お二人の大好きなキャラクターと

テーマでもある南国を表現したケーキ!!



もちろんケーキの登場の仕方にもこだわりがあります!!



パテシエ八田がかずきさんえみこさんの大好きなキャラクターに扮して

運んできてくれました。





その後ご友人のかたに大人気、いっぱいお写真を撮られていました。





またダーズンローズでのお色直し入場もロマンチックで素敵でした。







そして何よりもかずきさんのえみこさんへの『サプライズ』。



マンダリンポルトにみえては隠れて練習したギター演奏。





えみこさんの目には大粒の涙が．．．。







大成功です！！











かずきさん想いが伝わりました。













手紙や花束贈呈をみていても本当に家族の愛情、

優しさが伝わってきます。







いっぱい笑い、いっぱい泣いたかずきさんえみこさん。

お二人の人柄がよく出ていた結婚式でした。



一緒に結婚式の準備ができたこと、とても嬉しいです!!





またぜひぜひ遊びに来てくださいね!!



お待ちしております！！

ようもマンダリンは笑顔が眩しいくらいの幸せなカップルが誕生しました！！！

そのお２人は………ようへい　さんと　ともよ　さんです！！



挙式前はヨウヘイさんはガチガチの緊張！！

ともよさんは挙式入場の直前！！　　扉前で緊張感が！！！























チャペルを退場される時には涙で前が見えないくらい泣かれていました。。。。

感謝の気持ちや、寂しさ、やさしさ、たぶん色んな感情が合わさった涙だったんでしょう。







挙式後はやっとお２人はいつもの笑顔！！フラワーシャワーセレモニーでお２人をみんなで祝福で包みます！！青い空にカラフルな生花が光ってます！！眩しい笑顔ですね！！



もちろん！！ワクワクする演出が大好きなお２人はお菓子まきもあります！！

そして！！　お菓子まきラストはマンダリン初演出　ベアシューター登場！！

これはすごいんです！！　　クマが筒に入っていて発射すると幸せのベアがパラソルを開いて落下してくる優れものなんです！！





披露宴も笑顔イッパイでカゴブーケを彼が彼女のもとへ届けた瞬間ガーデン花火が上がったり、親孝行のご両親ケーキカットもあり……。。



気づけば笑顔も涙もどちらもある結婚式でしたね☆

本当に幸せなお２人の表情を見れてうれしかったです！！

またマンダリンの近くに来たら立ち寄ってくださいね！！

お幸せに～～～～～～



























担当P　竹中　広哉

みなさんこんばんは。お盆も過ぎ夏も少しづつおわりに近づいてきましてね!!

素敵な夏休みをお過ごしの方も多いことと思います。



マンダリンポルトでは秋にのお客様に向けた、秋メニューの試食会を行っています!!





・８月３０日(月)１９:００



・９月　５日(日)１９:００



ＴＥＬ：０５６９-３４-８６８８(予約制となっております!!)







結婚式場をお探しのお客様ももちろん食事をしていただくことが出来ます!!





季節感あふれる食材、心のこもったお料理をぜひぜひお召し上がりください。



みなさまのご来館を心からお待ちしております！！

こんばんは！

久々の登場、ちびっ子プランナーの福田です。



今日は久しぶりのブログ担当。



「何を書こうかな・・・

今年は旅行にも色々行ったので、旅行記にしようかな・・・

夏の撮影会のことも書きたいな・・・

でも、こんな炎天下の中行ったプール掃除のことも・・・」



などなど朝から考えていました。

迷いに迷っている中、ふらっとお客様が・・・



「来ちゃった～♪」

今年５月８日に結婚式を挙げた新婦りつこさんと、その結婚式で余興をされたご友人まさこさんです～!!

先日の夏の撮影会にもお越し頂いたりつこさん。

うれしいことに、その時の写真を現像して持ってきてくださいました★



「ブログに載るの～？！

やったやった～～！！」



結婚式当日に担当したヘアメイクさんにも偶然遭遇・・

「キャ～！お久しぶりです～！」

大はしゃぎ!!!!!!!

私もとても元気になりました！





「撮影会のようなイベントって本当にいいよね～！」

「また遊びに来るきっかけになるよね！」



その通りなんです◎

もちろん現状報告をお話ししに、

「最近ね～・・・」なんてお話しに来てください！





私たちも、お話しできることが楽しみなんです☆★

こんにちは。



熱帯夜が続き、クーラーをつけっぱなしで寝ることが多くなりました。

体によくないことは分かっていながらも、夜中無意識にクーラーをＯＮにしているようです。







さて、昨日までわたくし夏休みをいただいておりまして、家族でグアムに行ってきました！

毎日マンダリンから海の向こうに見るセントレア。やっぱり旅行となるとまた違う特別な場所に思えます。



とてもおいしいとは言えない機内食を食べながらも、三時間半であっというまに緑の山々とサンゴ礁をかかえる青く透き通った海にたどりつきました。



さぁ！三泊四日をおもいっきり遊ぶぞ！



まず立ち寄ったのは実弾射撃…。

腕に「いのち」の入れ墨のある黒人の兄ちゃんに銃を渡され、おそるおそる手にし引き金を引く…！両手でしっかり握ってるのにあまりの威力に飛ばされそうになりました。



肉、ポテト、ハンバーガー、そして肉！！ジャンクフード生活を続ける中、ディナーショーで食べた冷やしうどんが一番おいしかったです。



ウェットスーツと重すぎるボンベを背負ってスキューバダイビングへ。カラフルな魚たちと一緒に泳ぎたかったのですが、泳げない私にはサンゴ礁にしがみつきながらみんなについて行くのが精一杯でした（泣）



そしてなんと、前から興味のあったスカイダイビングに挑戦！！

セスナに乗って空に浮かぶ雲よりも、富士山よりももっともっと上へ！

グアムの島全体が見わたせるほどの高度４２００メートルから時速２００キロのスピードで真っ逆さまに落ちるスリル！！

高すぎて逆に恐怖感はなく、とにかくもう最高に気持ちよかったです！

一生に一度は挑戦したほうがいいです。絶対。



小さな旅行でも大きな旅行でもいっぱいして、写真撮って、おいしいもの食べて、いろんな経験して、思い出をもっともっと作ろう！と思えた夏休みでした。







今日のブログ担当は、二日連続で明け方に金縛りに遭いじゃっかん寝起きの悪さをあじわった、厨房ハッピーこと八田でした。