マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

「テーマは！“イチゴ一会”ウェディング！」

今日は、2009年2月「１５」日！－「いち・ご」の日！というわけで、テーマは「苺」☆★

見てください～！このテーブルのお花！苺入りのバスケットはすっごく可愛いです～!!!!


そんなウェディングの主役は「まさゆきさん＆あさみさん」
前日から気合十分?!の2人。

まさゆきさんは。。。。「大丈夫大丈夫」
あさみさんは。。。。。「2日前に緊張のピークが来ました。。。。もうだめかも」


結婚式は一生に一度。
誰もが人生で最大級に緊張する瞬間なんです。いいんです。


そんな結婚式で、一・二を争う緊張の時間が「挙式」
今日はマンダリンポルトにリングボーイのプロがやってきました！とわくんです☆★


なんととわくん、今日でリングボーイ4回目!!!!!
いまだかつてない余裕のステップに、一同どよめく・・・・・


緊張の後は、私、2009年も晴れ女パワー全開！2月半ばにも関わらず、外でお写真を撮り。。。。


さあ、いよいよ！パーティ。
2人のパーティ、鍵を握ったのは、「似顔絵隊」

私もプランナーをしてきて、今日ほど似顔絵隊の力を感じたことはありません！

―「見てみて～似てる？似てる？？」
―「笑ったところが、めちゃ似てるよ～！」
―「見て～最近髪の毛がさびしいで、増やしてもらったわ」

どのテーブルを回っても、この似顔絵を中心に会話が弾んでるんですよ～☆★
楽しそうなゲストの笑顔に、まさゆきさんとあさみさんも、満足☆★


さらにさらに、鍵を握ったのは、「ウェディングケーキ」

実はこれ、あさみさん手作りのリングピローそのもの!!!!!!―このリングピロー、あまく見ちゃいけません！キットを買ってきて、ぬっただけじゃないんです!!!フェルトのもとのようなものを、２，３日かけて苺型にしてあったり、クリームの曲線具合も本物並みに表現されてるんです!!!!



―これには2人だけではなく、まるで自分のケーキのように、私もこだわっちゃいました!!!!　見事に、シェフは形にしてくれました☆★　喜んでいただけている様子は、ちゃ～んと厨房のシェフにまで伝わってますよ～！


パーティの後半は、―まさゆきさんのお兄さんといとこの方によるギター「Sign」―

まさゆきさんのお兄さん、歌を歌ってらっしゃいます。
当日の生い立ちビデオの曲として、まさゆきさんはお兄さんの歌を選んでました。（お兄さんへのサプライズ、大成功でしたよ☆映像をみて、すごい笑っていらっしゃいました）

そして、お兄さんは朝から一生懸命演奏の準備をしてくださいました・・・・・なかなか兄弟の為に、「歌を」ってできないものだと思いませんか？？―熱唱でした。



そして、パーティの締め―まさゆきさんも参加の「和太鼓」―
前日の搬入。1時間半、鳴り響く太鼓の音。「一体どんな演奏なんだろう」それが私の楽しみでした。

―和太鼓。想像以上。息をのむ演奏でした。
―まさゆきさん自身が参加する意味。
―太鼓仲間と、「まさゆきさんの」結婚式のために、演奏する意味。
―あさみさんのために、「2人の共通項である音楽を」演奏する意味。

いろいろなことが、演奏から伝わってきました。お互いに動き、ブレス、目に見えない何かで、息を合わせる姿が、そして何より、今日一番輝くまさゆきさんの姿と、それを見守るあさみさんの姿が印象的なシーンとなりました。



まさゆきさん、あさみさん。
「結婚、おめでとうございます」

2人と接していて、2人と今日を迎える準備をしてきて、「楽しいパーティになるに違いない」と確信していたのですが、当日、2人を取り囲む皆さんと出会うことができて、改めて実感したんです。

2人がとても会社の方々、友達、いとこ、おばさま、兄弟、そしてご両親を大切にしていること。「人との出会いに感謝し、大切にしていること」そうでなければ、あんなに楽しいパーティにはなりません。きっと。私はそう思います。

「一期一会」


を、大事に思う大切さを、あらためて感じました。
これからも、2人らしい人とのつながりを大切にしてくださいね！

そして、またマンダリンにも遊びにきてくださいね！またお会いできることを楽しみにしてます☆★

担当の　のむらより

こんばんは！！
今日の担当は増田です。

今日は・・・２月７日に挙式をされた・・「たくろうさん・さやかさん」が荷物を取りに、マンダリンに帰って来て下さいました☆

その時にスタッフみんなにそれぞれをイメージした、プレゼントを持ってきて下さいました♪

私がいただいたのは・・こちら！！



「ルピシア」の紅茶です！！




たくさんある種類の中から・・お二人が私らしいものを・・と選んでくださった飲み物！！
「温州みかん」と「デカフェ・キャロル」

温州みかんは・・緑茶にほのかに・・みかんの香りが！！









温州みかんの下には・・「Mandarin Orenge」の文字が☆
その気配りにとても感動しました！！

ありがとうございます。

早速・・気になったのでお二人の前で一緒に☆乾杯☆試飲☆









とっても、和みました☆ほっとできる緑茶でその後の・・仕事もはかどります！！
もうひとつのいただいた紅茶は・・お昼ごはん後に早速みんなで飲みました☆

シェフもプランナーも大絶賛！！「デカフェ・キャロル」はイチゴとバニラの甘味が、何とも言えない相性で・・午後からも集中して仕事ができちゃいました！！












集中して、ほっと一休みするときの飲み物は本当に大事な役割を持っていると思います！！気分にあわせて・・飲み物を選んでいけるようにしたいなぁ・・と思いました！！
たくろうさん・さやかさん☆
大事に大事に紅茶飲んでいきます☆本当に嬉しかったので・・早速本日のブログ登場です。


ちなみに・・私はお家でも紅茶をいれています！！お茶をいれた後に・・写真をパチリと撮っています☆




それが・・こちら！！
一緒に撮った雑誌のような・・カプチーノを淹れられるようになるのが目標です！


ＰＳ
本日のラスト写真は・・私の癒しアイテム、ちびクマよしおさんとよしお好み焼きです。




今、２月８日に式をされた「さとしさん・あやこさん」とオーストラリアへ行っています。次は・・年末から年始に色々なところへ連れて行ってもらっている、ちびクマよしおの話をブログに載せたいと思います！！



よしおファンの方！！お楽しみに☆

このごろ暖かい！！！って思っている人多いんじゃないでしょうか！？


天気予報でも花粉情報とか始まってますね☆
僕は花粉症で３～５月はちょっと………。



ここマンダリンでも春……感じるものあります。
それは……


以外と何気ないところにありました。お客様との打ち合わせの際使う机の上に置いてあるお花です！！この黄色い花が菜の花です☆　　　毎日すくすく成長しています。もうすぐ春だな～って感じがします。








でもマンダリンのガーデンは常夏です！！寒い冬でもカラフルに花が咲いてます！！　　是非みなさん見に来てください！！　　　こんな真冬でも大好きなバイクで通勤する　竹中でした！！

こんにちは、皆さん今日は何の日か分かりますか？

なんと今日はマンダリンポルトオープン一周年なんです。

ちょうど一年前オープン初日に挙式を挙げられた「せいじさんとあやこさんご夫妻」

が遊びに来てくれたので、結婚一周年記念ケーキでお祝いしました。

とても楽しい時間を過ごせたので又遊びに来てください。お待ちしています。(速見)



今日、マンダリンポルトオープンしてはや一年。

あっというまです。

これからもお二人にとって最高の結婚式をつくっていきたいです。(藤井)



そして、４月挙式のゆうすけさんゆきえさんもﾏﾝﾀﾞﾘﾝﾎﾟﾙﾄの誕生日を祝いに来てくれました。

ゆうすけさん、ゆきえさんブログデビューですね☆いつも楽しいお笑いネタありがとうございます。

今日も大笑いでましたね。色々な人たちに支えてもらいながら、マンダリンポルト一周年迎えることができました。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです!!
みなさん本当にありがとうございます。結婚記念日いつでも帰ってきてください。
マンダリンポルトが第二の故郷ですからね!!
せいじさん、あやこさん今日はゆっくりお話しできませんでしたが、夏に行われる祭りにはぜひ参加してください。
熱いお話しましょう。(清)

続いて・・
増田の番です！！
ゆうすけさん・ゆきえさんの素敵な演出！！
これから・・つめていきましょう！！！！！！！！！！

マンダリンポルト１年を一緒にお祝いしてくださって、ありがとうございます☆

そして、久しぶりに・・
あやこさん・せいじさんが！！遊びにきてくれたこと本当に嬉しかったです。
色々な話をして・・
オープン当日のこと思い出しました！！

酔っぱらっていたせいじさん！！！
なぜか・・メインテーブル装花のりんごをメインテーブルでかじっていたあやこさん！！

でも・・・
おふたりらしい１日で、その２００８年２月２日があったからこそ、私はでっかくでっかく・・・
成長出来たんだと思います☆
これも、お二人のおかげです！！


また、ゆっくりお話しましょうね☆
二人と出会えて・・幸せな増田でした♪

こんばんは！！

もう１月も残り数日！！今年かかげた目標、皆さん覚えていますか？？

そして・・着実に目標に向かっていますか？？

私は・・「コーヒーを上手に淹れる☆」目指せ→バリスタです。

ちなみに・・この写真のカプチーノ☆




なかなか上手に淹れていると思いませんか？？





さらに・・・こっちのチーズケーキ☆



お店で出てくるような雰囲気ありませんか？？




上の写真のカプチーノは私が家で淹れました！！
下の写真のチーズケーキはお客様のお家に遊びに行った時ご馳走していただきました！！

去年、コーヒーコーディネーターの資格を取って、








バッチを胸に付け・・
楽しく・おいしくコーヒーをマンダリンポルトで淹れれるよう日々模索中です！！

今年は・・
社長にお願いして、エスプレッソマシーンをマンダリンポルトに置いてもらう約束をしています。

２月に入ったら、さらに実践がスタートします。まずは・・コーヒー工場見学・バリスタ研修と言った感じです！！

なので・・今はコツコツコーヒー研究！！



お家でも、時間があればエスプレッソやカプチーノを淹れています！！




今年中に・・
おいしいコーヒー・エスプレッソ・カプチーノをお客様に飲んでいただけるよう・・
思いっきり楽しく頑張りたいと思います☆☆


エスプレッソマシーンが届く日を夢見て・・・♪♪（増田）


ＰＳ．チーズケーキを作って下さったお二人です！！
オランジュ：ベールからのお付き合いの「たかぴーさん・ロージーさん」



また・・井上チーフと
お邪魔させていただきます☆

本日のブログは井上がお送りします。

今日は月に一度のお掃除プロジェクトがマンダリンにて行われました。
お掃除プロジェクトとは姉妹店の各担当スタッフが月替わりで各店をまわってそのお店を掃除しきれいにするプロジェクトのことです。朝から姉妹店の掃除担当スタッフが集まり賑わうマンダリンポルト。
こちらはエアコンフィルターの掃除チーム。







こちらはトイレ掃除チーム。ほかにもお店の周りの除草やウェイティングなどプロジェクトチームによりマンダリンポルトがとてもきれいになりました。




お掃除プロジェクトの皆さまマンダリンポルトをピカピカにしていただきありがとうございます。もうすぐ1周年を迎えるマンダリンポルトですがこれからも日ごろからきれいにきれいにしていきます！！！



そして、朝からもう一つのプロジェクトが行われました。

先輩プランナーからの接客レクチャーが・・・天気も良いということもあり、外階段の踊り場という素敵な場所で行われていました。





たくさんのスタッフにより今日は賑わったマンダリンポルト、なかなか一緒に働くことのない姉妹店の若いスタッフと会うことによって今日は元気をいっぱいもらった一日でした。今日の掃除プロジェクト以外にもさまざまなプロジェクトがあります。気になる方はぜひ各プランナーに何のプロジェクトに入っているか聞いてみてください！！

こんばんはキッチンの野間です。マンダリンポルトでは朝のミーティングの最後に

ﾌﾞﾗｽラブを読みます。ﾌﾞﾗｽラブとはﾌﾞﾗｽのクレドカードのことなんですがそこには

十八項目のブラスの理念が書いてあり、毎日朝のミーティングの後に一項目選んで

みんなで声にだして読み上げます。そして、今日読んだのは、とにかく一生懸命に　掃除をします。そうなんです!!毎週月曜日はプール掃除の日なんです。一週間たまった汚れをきれいにします



井上チーフもごしごし<



















うちの天才チーフもごしごし





















そして支配人もごしごし



















みんな一生懸命掃除しています。この時期の水仕事は大変ですが、誰一人もんくもいわず黙々と掃除しています。それは前撮りされる方や会場の見学に来る方そして、挙式をして下さる新郎新婦さんが気持ちよくマンダリンポルトで過ごしていただく為それに自分たちで掃除をしていると建物にも愛着が湧いてきます!!

今日も素敵な２組のカップルがマンダリンポルトから誕生しました！！



前半の新郎新婦はたかあきさん＆あいさん。

昨年の１２月から準備と１か月ちょっとでの準備期間で頑張ってこられました。



なんといっても１９歳という若さがポイントのお２人！！打ち合わせはいつも学校の授業のようでしたね(>_<)

挨拶の準備はしなくっても「余裕たっぷり」のはずだったたかあきさん、しかし当日やっぱりすごく緊張すると言い出し「帰りたい・・・」

表情からも緊張がうかがえます。











こちらは受付横に置いてあった２人のウェルカムグッズの「メッセージだるま」ゲスト一人ひとりにお祝いのメッセージを書いてもらいました。メッセージの記入後は目をいれて完成。











最初は緊張していたお二人ですがウェディングパーティが始まり徐々に表情もいつも通りの楽しい笑顔に☆

お友達のスピーチに感動し、ウェディングケーキ入刀ではとっても幸せそうな笑顔でケーキカット、ファーストバイトもあり得ないサイズの大きなケーキを食べさせあいました。











お色直しはワインレッドの大人っぽいドレスで登場、もちろん新郎のたかあきさんも２着目のタキシードにお色直ししています。

お色直し入場は歌うのが大好きなたかあきさんにはぴったり、歌いながらの入場です。









入場後は各テーブルへまわってご挨拶。そしてメインは大好きな曲にのせてハート型のルミファンタジアを点火。きれいにピンク色に染まりました。













その後はお友達からの余興タイム。準備がなかなかできなかったと言われていましたが、１１人の息があっていました。

さすが友情の力。いつまでも大切な仲間でいてくださいね！！













たかあきさん＆あいさん、短い期間ではありましたが打ち合わせのようなそうでないような楽しい雰囲気でさせてもらいました。ありがとうございます！！これからもラブラブな夫婦でいてくださいね(^O^)／♪（井上）





～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆







続いて・・

午後の主役は「ひろみさん・ちえさん」



二人のウェディングテーマは「eco」





イメージは緑☆です！！

色々悩んで決めた・・お花やクロス☆









入場前にお二人でチェック！！





たくさん悩んだテーブルクロス

「やっぱり黄色にして良かったね」

と、笑顔のお二人！！









今日まで色々考えてきて、すべてが揃うこの瞬間！！



最高の笑顔です









緊張しながら挙式をして、みんなと集合写真☆

いつも通りのお二人の笑顔に、ゲストの皆様から祝福の拍手が☆



温かい雰囲気の中、披露宴もスタート！！







ここで、お二人が皆様のために考えたおもてなし・・・「ＪＡＺＺの生演奏」

ゆっくり食事をしていただきながら、音でも楽しんでいただく。









お二人を囲んで写真を撮る方、お食事を楽しんでいる方、皆様に最高のおもてなしを・・もちろんお二人も良い笑顔☆













ケーキカットでは・・

こんなにたくさんの方が良いショットを狙って・・お二人を囲んでいます。

本当に幸せな空気がマンダリンポルトを包んでいます☆



お色直しのドレスは・・もちろん！！

「eco」の緑☆☆











素敵なツーショット☆

このあとの入場は・・・なんと言っても二人が力を入れてきた・・

「カラオケ入場！！」



曲名は・・藤井フミヤさんの「TRUE LOVE♪♪」



「振り返ると～♪　いつも君が～♪」ゲストの皆様もお二人の歌声に大歓声！！



頑張って練習した甲斐がありましたね☆大成功☆☆











ゆっくり階段を下りてメインで一礼☆☆

恥ずかしそうな・・嬉しそうなお二人の笑顔が今でも私の頭の中に残っています！！



お二人らしさをたくさん・たくさん出せましたよね。









今年１組目の担当がお二人で本当に良かったです♪

打ち合わせも楽しくて、ひろみさんの優しい話し方、ちえさんのかわいらしい笑い方、お二人とカウンターでの打ち合わせ、初めての案内・・色々と本当に楽しかったです！！

また、新婚旅行帰りの３０日・・お待ちしています（増田）

今日も、ものすごく沢山の方との出逢いがあったマンダリンポルトです^^



一生に一度しか選べない、「自分たちの想い出の場所」を探しにきた方。

その一生に一度のマンダリンポルトでのかけがえのない時間の、「自分たちらしさ」を模索中の方。

そして、もうそれが明日！という緊張の夜を迎えている方。

さらには、その想い出の場所に遊びに来てくださっている方。





―今日も沢山の「いらっしゃいませ」「おかえりなさい」「ありがとうございます」にあふれていました。





そして、マンダリンポルトの夜は更けて、お掃除の時間。





明日の２組の幸せなカップルと、その４名を取り囲むすべての方へ、最高の想い出を―。



そう思いながら、妥協なく、ぴかぴかになるマンダリンポルト。



さあ、明日に向けてラストスパート!!!!!!!!!!





そう思っていた夜の事務所で、ちいさなシアワセを見つけたスタッフが!!!!







○ンキーをふったら、















なんと！！！！















幸せの桜の○ンキーが！！！

















しかも２人とも！！！！！





















大きな幸せも、小さな幸せも、それをシアワセ～と感じられる心があるか☆

大事なことはそのキモチなんですね^^





皆さんも、たくさんのシアワセ見つけてくださいね☆★



ブログ担当は野村でした☆★　

みなさん、こんにちは。

実は昨日マンダリンポルトスタッフ一同、パートナー企業さんであるドレスショップさんのファッションショーにおよばれされました。













ファッションショーもさることながら、ウェルカムの姿勢、おもてなしの空間に感動をしました。

スタッフみんなで私たちを喜ばせたい、楽しんでもらいたい、そんな気持ちをひしひし感じました。



あの素敵な空間で、これから結婚式を控える新郎新婦さんが衣装を選ぶ。

それだけで幸せを感じれるはずです。



















マンダリンポルトも、そんな素敵な癒しの空間を少しでも、新郎新婦さん、ゲストの皆さんに感じてほしいです。















お花もその大事なひとつですよね!!

春に向け、マンダリンポルトもガーデンのお花達を植えかえました。



















またいつものマンダリンポルトとは違う癒しの空間を楽しんでもらえることと思います。





ぜひ楽しみにしていてください。(清)