マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

時間のあるときに

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
今回はこやなぎが担当させていただきます。




突然ですがみなさまは
SNSで話題になっていた
「30分チキン」
はご存じですか?

加熱をしていないフライパンに
鶏むね肉を皮面を下にして乗せて
弱火で30分ひたすらに焼くだけで
パサつきがちなむね肉が
すごくジューシーで美味しくなりました!


普段、むね肉を買うことが多いので
新たな食べ方を知って
これからも時々作ろう!と思いました。

むね肉だと他にも期限がギリギリの
お肉の延命措置として
チキンハムをよく作っています。


30分チキンもチキンハムも
安い鶏むね肉を簡単な方法で
少し時間をかければ
美味しくできます!

みなさまもぜひお時間のある際は
つくってみてください!


写真はチキンハムでつくったサンドイッチです^^



マンダリンポルト こやなぎ

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