マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

常滑の結婚式場、マンダリンポルトのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は厨房の吉成がお送りいたします。

暖かい春が訪れ始めて、新しい生活に向けての準備も始まっていると思いますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
花粉症の私は今年も花粉にやられております…。

先日のお休みに年末年始以来の地元に帰りまして、河津桜と菜の花のライトアップを見てきました！

私の記憶だとコロナ前以来の開催かなと思います。
私の名前から想像できるかと思いますが、桜を見るのが好きで実家で暮らしていた時や、専門学生の時は実家の近くということもあり春になると散歩ついでに見に行っていました。
2月末に暖かい日が続いたのと、雨の影響もあり満開というより葉っぱも多くなっていましたが、2年ぶりに見に行けて良かったです！

桜というと卒業式や入学式を連想されるかなと思います。
私も実際に下の兄弟が卒業入学と新しいステップを踏み出すので、新しい環境でもがんばってほしいなと思っています。

もちろん結婚式でもたくさん取り入れられると思います！
メインやゲストの皆様のテーブルに飾ったり、ブーケに入れてみたり、ウエディングケーキに飾ったりもできます。
先日実際に桜を飾らせていただき、初めての試みでしたがとてもかわいくできて桜の季節にオススメしようかなと思いました！
ぜひお打ち合わせの時に担当プランナーや、パティシエにご相談ください。

最後までご覧いただきありがとうございます。

常滑の結婚式場マンダリンポルトの
ブログをご覧の皆様こんにちは

本日は喜多村が担当いたします

先日のブログでも先にお話ししておりました
【PJ】の卒業について

先日たくさんのPJを送り出す【PJ祭り】が姉妹店のルージュブランで行われました

ルージュブランはBRASSの中での第一号店
https://www.rouge-blanc.net/

いわばルージュブランが無ければ、PJにも出逢うことはなかったかも知れません

そんな歴史ある会場でありったけの感謝をPJにたくさんの想いを伝えてきました

良い結婚式には良い会場も、良い衣装も良い料理も・・・
しかしそれを形にするのはすべて【人】であり
その部分を支えてくれたのが何物でもないPJです

とても責任を伴い、一生に一回の結婚式を最高にするためには
決して簡単なことではなく、沢山悩み、迷いもあったことでしょう

しかし数々の最高の結婚式にはみんなの力があったからこそ・・・
そんな想いを各店舗のスタッフから、卒業PJへ伝えさせていただきました

当日の写真はまた後日掲載します

また成長して逢おうな！

MandarinPort支配人　喜多村光

常滑市の結婚式場マンダリンポルトの
ブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは高松が担当いたします^^

３月も中盤になり
卒業式シーズンですね

私の周りでも
保育園や幼稚園からはじまり
小学校、中学校、高校、大学と
それぞれ卒業を迎える方がいます

卒業を迎える皆様
心よりおめでとうございます！

おめでとうとは言われるけど
一片の寂しさを感じるのも
卒業式ですよね

その寂しさの種類が
少し結婚式と似ているなと感じます

今までとは環境が変わり
新しいステージへ向かうことは
やはり不安や寂しさがあるかもしれません

しかし！

きっと明るい未来が待っています

明るく希望に満ちている
それぞれの未来に向けて
幸せを祈らずにはいられません

どうか卒業を迎える皆様の未來が
明るく希望に満ちたものになりますように☆彡

お読みいただきありがとうございます
本日のブログは高松が担当いたしました^^

常滑の結婚式場マンダリンポルトのスタッフブログをご覧のみなさまこんにちは！！本日のブログは厨房の大田からお送りします。

さて、以前から告知しておりました、3月のファンイベントが本日3/9（サンキュー）に行われました！先程終えたばかりです！！
トートバッグ作りとタコスビュッフェをご用意させて頂きました。ご参加頂いたみなさまありがとうございました！！
馬澤Pと企画をしご参加頂いたみなさまにも良いご感想をいただけてとても嬉しく思っております。本当にありがとうございます！！

タコスの売れ行きがとてもよく多めに準備していたものも完売となり厨房でも驚きました！！タコス人気だね！と話が上がっているのでまたいつか、タコスビュッフェ再来あるかもしれません！！今回ご参加いただけなかった方も次の機会に！！





4月は25日土曜日にイベントを行いますのでご都合の合う方は是非お越しください！！

最後までお読み頂きありがとうございました！！

Jack♢

常滑市の結婚式場
マンダリンポルトスタッフブログをご覧いただき誠にありがとうございます！
本日は山本ほえみが担当させていただきます！

3月といえば…ひな祭りですね！
スーパーやお店で桃の花やひなあられを見かけると
春が近づいてきたな～と感じます🌸

ひな祭りは
女の子の健やかな成長と幸せを願う日

小さいころ　お打ちにお雛様を飾ってもらったり
ひなあられを食べたりした思い出がある方も多いのではないでしょうか

暖かくなってくるこの季節は
結婚式でもとても人気のシーズンです！

春の結婚式といえば
やっぱり明るくて柔らかい雰囲気が魅力

ピンクやホワイトを取り入れたコーディネートや
お花をたくさん使った会場装花など
春ならではのコーディネートはとても華やかです！

また　ガーデンを使った演出も
春の結婚式だからこそ楽しめるポイントのひとつ

暖かい空気の中で
ゲストの皆さまと過ごす時間は
きっとより特別なひとときになります

季節を感じられる結婚式は
その時期ならではの魅力がたくさん詰まっています

これから結婚式を考えている皆さまもぜひ「春らしさ」を
取り入れた結婚式を考えてみてくださいね🌸

本日は“ほほえみ”のほえみが担当させていただきました！

マンダリンポルト山本ほえみ

常滑市にございます
結婚式場マンダリンポルトのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます！

本日は馬澤が担当をさせていただきます！

肌寒い冬が過ぎ
少しずつ暖かさを感じる季節となってきましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか？

私は花粉で鼻がムズムズしてきています…(笑)

そして3月は卒業シーズン！
マンダリンポルトでも先日PJ(サービススタッフ)の卒業式がありました

今日まで沢山の時間を共にしてきたたいせつな
仲間の卒業式
色んな感情が湧き出てきました

でもこうしてマンダリンポルトで出会えたのも
何かの“縁”だと思います

そしてマンダリンポルトの会場見学で出会い
結婚式をずっと一貫して担当させていただく
新郎新婦様とも“ご縁”だなといつも感じています

マンダリンポルトでは皆様が知ってくださっているように
会場見学から打合せ
結婚式当日まで“ウェデングプランナー一貫制”で
担当をさせていただいています

学生時代この“一貫制”という制度を知らなかった私は
ブラスの会社説明会がきっかけで知りました

1本の映像を見た時
新郎新婦様とウェデングプランナーが抱き合って
泣いていて笑っていて
すごくキラキラして見えました

この涙や笑顔はきっと
会場見学の際からおふたりのことを知り
打合せでどんな結婚式を1日にしたいかを
一緒に悩み試行錯誤し
これまで過ごしてきた日々があるからこそだと
思います

これが本当の“ウェデングプランナー一貫制”
なのだと感じました





それと同時にこれが私が思い描いていた
“ウェデングプランナー”なのだと思いました

そこからブラスに入社し
沢山の新郎新婦様と出会い
一緒に結婚式を創ってきました

私のことを最初は「馬澤さん」よ呼ばれていたおふたりが
いつしか「えれんちゃん」と呼んでくださっていたり

お打合せの際に他愛のない会話をしたり
嬉しいことも悲しいことも一緒に共有したり

結婚式後にお手紙をいただいたり
嬉しい報告のメールを送ってくださったり

近況報告をしに会いに来てくださったり

担当をさせていただいたおふたりから
ここには書けないほど沢山の幸せをいただいてきました





こうした関係性を築くことができることも
人生に携わることができるのも
ブラスの“一貫制”があるからだと感じます

そして今沢山の結婚式場がある中で
マンダリンポルトへ会場見学に来てくださった
おふたりとの“ご縁”でもあると思います

これからもこのいただいている“ご縁”を
たいせつに

たくさんの新郎新婦様を
幸せにしていきたいと思います






本日もお読みいただきありがとうございました！
また次回のブログもお楽しみに～！

マンダリンポルト馬澤

常滑市にございます
結婚式場マンダリンポルトの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます！

プランナーの加藤(みな)がお送りします！

3月に入りだんだんと春の陽気を
感じるようになってきましたね＾＾

先日、姉妹店のルージュブランにて
【PJ祭り】が行われました！

PJ祭りとは、
私たちの会社の”ブラス”が
卒業するアルバイトスタッフ
(PJ：プリティージョブ)の門出を祝い、
そして私たちから感謝の気持ちを伝える場です。

毎年行われており、
3月2日に一宮のルージュブランにて
・ルージュブラン(一宮)
・ヴェールノアール(岐阜羽島)
・マンダリンポルト
の3店舗合同のPJ祭りが行われました！

このルージュブランは
ブラスがはじまった場所！
ブラスの一号店です。

そして、PJ祭りも20回目！
記念すべき20回目を
はじまりの場所で開催することは
感慨深いですね🌸


ぞくぞくと各店のPJさん・社員が集まります＾＾

そして夕方からPJ祭りスタート！

オープニング映像からはじまり、
司会者登場
社長も駆けつけてくださいました！

さっそくビュッフェがスタートして
各々思い出を語りながら
食事をたのしみました＾＾

そして
ダンス部オールスターズの
オープニングアクトをきっかけに
各店PJさんの余興のはじまりです＾＾

各々の店舗で
卒業生をお祝いする余興を準備してきました＾＾

そして
社長バンドのスタート！

思い出の歌をみんなで
歌って踊って⭐
肩を組んで涙を流し…
一緒に結婚式を創った日々を思い出しました

アンコールからの
ラストの曲では
みんな汗だくになり大盛り上がり！

後半も
キッチンチームは作ってくれた
デザートビュッフェを食べて

結びには
卒業するPJそれぞれに
”卒業証書”授与です。

門出には
お開き後に各店で届ける歌
”花嫁”をみんなで輪になり歌いました！

笑いあり、涙もあり
卒業生をお祝いしました！！！




仲間で結婚式を創ること。
ブラスはとてもたいせつにしています。

サービススタッフを
派遣で雇う会社も多い中、
ブラスはブラスで採用し育成。

それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式をするために
”同じ想いをもった仲間”で働きます。

だからこそ、いいチームワークで結婚式を創り
いい結婚式に繋がります

目の前の新郎新婦にとって
ゲストにとって
”最高のおもてなし”とはなにか。
なにができるのか。

それを追求してきてくれたメンバーと
一緒に働き
多くの結婚式を創ることができたことを
本当に嬉しく思います！

このメンバーで結婚式を創れるのも
3月いっぱい。

1施行1施行たいせつに
”最高”の結婚式を創っていきます！



最後までお読みいただきありがとうございました！

プランナーの加藤みなが
お送りしました！

愛知県常滑市の結婚式場
マンダリンポルトのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日はパティシエ甲斐がお届けします。


先日、お休みをいただきまして
アシェットデセールをいただきに行ってきました。

アシェットデセールとは、
コース料理の最後を彩る「皿盛りデザート」のことです！




いちごとお花のスープに、ラベンダーのアイス。
甘酸っぱさとふわっと広がる香りに、ひと足早い春を感じました🌸

季節をお皿の上で表現することの素敵さを、改めて実感。

私たち マンダリンポルト でも、
春夏秋冬で移り変わるアシェットデセールをご用意しております！

今年の春は「いちごのミルフィーユ」✨
サクサクの食感と旬のいちごの甘みを楽しんでいただける一皿です。

ぜひ楽しみにしていてください！

最後までお読みいただきありがとうございました。

常滑の結婚式場マンダリンポルトの
ブログをご覧の皆様こんにちは

本日は喜多村が担当いたします

早いもので３月がやってきました
３月と言えば花粉症やら僕にとっては脅威の季節になりますが笑

この３月というのはちょっと特別

いつもマンダリンポルトの結婚式を支えてくれている
【PJ】たちの卒業シーズンでもあります

何かの縁でこの場所で出会った彼ら

ただのアルバイトではなく
良い結婚式を創る仲間として
誰かの笑顔を作るために
仲間たちと真剣に向き合い
沢山の結婚式を創ってきてくれました

そんなメンバーを送り出すイベントが
間もなくやってきます

数えきれない感謝を
その１日にしっかりと込めて送り出したいと思います

また直接言いますが、本当にありがとう

この場所で学んだことをこれからの人生の中で
しっかりと活かして、大きくなったらまた逢おう！

イベントの詳細はまた別のブログでも
お伝えしようと思います


MandarinPort支配人　喜多村光

春はもうすぐそこ
涼しげな風を感じる今日良き日に
1組のご夫婦が誕生されました

新郎：かずやさん
新婦：あやのさん

落ち着きのあるおふたりですが
結婚式当日　マンダリンポルトへ来館されると
「うわ～！✨」とルンルンなご様子

「絶対に最高の1日にする」
改めて心に誓った朝でした

おふたりの１日は

ファーストミートから

かずやさんを海を眺めながらあやのさんを待ちます

肩をトントンしてご対面

少し照れくさそうなおふたり

そしてお互いにお手紙を読み合います

涙を浮かべたご様子のおふたりへ

私からもサプライズでお手紙を読ませていただきました

そしておふたりを幸せにすることを誓い
私と3人で円陣を組み最高１日のスタートです


おふたりが選んだのは

”人前式”

かずやさんが入場し　お父さまからジャケットセレモニー　お母さまからチーフイン

あやのさんはお父さまとご一緒に入場されました

おふたりオリジナルの誓いの言葉からはじまり

リングガールのりりなちゃんに指輪を届けてもらいます

そしてみなさまのお名前が綴られた結婚証明書をご披露

あたたかい拍手に包まれながら挙式は結びました



続いては　大階段にて祝福のフラワーシャワーを浴びて

披露宴のスタート！

天気にも恵まれ　太陽の光で輝くシャボン玉の中

ガーデンからおふたりのご入場です

【写真タイム】では
「こっちも見てー！」「私とも撮ってー！」と
たくさんの方に愛されているおふたりを見て
私まで心があたたかくなりました

そのあとはお楽しみイベントの
【PK対決】
審判の姿をしたかずやさんがカーテンから登場し
「ピーーー！」と笛を鳴らして開幕！！！

3人3チームで戦っていただき
今も活躍されているキーパーの方にゴールを守っていただきます



おふたりは推しのうちわを持って応援します♥

熱戦の中優勝チームが決定！！
大盛り上がりのイベントでした



大好きな猫の足跡がついたケーキが登場し
ケーキ入刀と　BIGスプーンで食べさせ合いました

ご中座はきょうだいをエスコート役で選ばれたおふたり
お父さまお母さまの嬉しそうな表情が素敵でした

そして暗転の中スポットに照らされお色直し入場しました

ゲストの皆さまも歌いながらペンライトを振って盛り上げてくださいました

おふたりもノリノリのご様子♪



続いて
【ドレス色当てクイズ＆BGM当てクイズの正解発表】
景品をかけて　おふたりと一緒にジャンケンを行います

景品をゲットした4名以外へもおふたりからのおもてなし！

【ラーメンビュッフェ】のスタートです！
仕事の〆として食べに行っていたラーメン店を表現しました
あたたかいスープに心も温まります＾＾


和やかな披露宴もあっという間に結びの時を迎えます

親御様へ花束と記念品をお届けします

記念品はおふたりの生まれたときの重さのお米

「体重米」をプレゼント

たいせつな仲間に囲まれ
「おめでとう！！」が飛び交います

そしてカーテンが閉まり
おふたりは明るい未来へとスタートしました

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かずやさん　あやのさん

この度は誠におめでとうございます
おふたりと初めてお会いしたのは７月の夏の日
初めてのお打ち合わせは　緊張しつつ　とても楽しかったのを覚えています
お打ち合わせが始まる前にお車までお迎えすると
「こんばんはー！！」と大きな声で挨拶をしてくださるかずやさん
今日も最高な時間になるんだろうな　と思わせてくれました

お打ち合わせの時間は本当にあたたかくて
宿題はいつも完璧で
おふたりの結婚式への想いが伝わるたびに
「絶対に最高の一日にしたい」と
私の方が何度も背中を押してもらいました

楽しくて　幸せで
気づけば今日という日を迎えました

「思い描いていた通り　なんなら想像以上の結婚式で最高でした！」
と言ってくださったのが本当に嬉しかったです

またいつでもマンダリンポルトに遊びにきてくださいね

かずやさん　あやのさん　大好きです！！！
末永くお幸せに



マンダリンポルト　山本

※お写真は後ほどUPします