マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

　　　こんばんは、今日のブログはキッチン、でい、こと藤井が書きます。





　　　今日は自分が最近興味のある、オリーブオイル、について、です。

　　　オリーブオイルは様々な料理と相性が良いです。



　　　青臭いトマト、ゴボウやナスなどの

　　　渋みやえぐみの強い野菜にはオリーブオイルがとても合うんです。



　　　普段のお料理にもぜひオリーブオイルを取り入れてみてくださいね。



　　　ちなみに自分は生野菜サラダのドレッシングとしてオリーブオイルをよく使います。

　　　



　　　おいしいですよ。

　　　

　　　オリーブオイルのおもしろいことの一つで、

　　　オリーブオイルは海側と山側とで味が違うのです。



　　　皆さんも味の違いを楽しんでみてください。

　　　

8月27日。



二人がマンダリンポルトに決めてくださってから、一か月半ほどで、準備をしてきました。

優しくてまじめで器用なとしあきさんと、とてもとても綺麗でしっかり者のまきさんが今日の主役です。



二人がマンダリンに到着したときには、雨がとても強く降っていました。

外での演出も今日は無理かな・・・と思っていました。



そんなお天気の心配もかき消してくれるほど、

タキシードに着替えたとしあきさんと、ドレスに身を包んだまきさんは綺麗でした。



二人の結婚式が始まると同時に、空が明るくなり、雨がピタリとやみました。

すごく綺麗な空でした。

チャペルからも晴れた空を見ていただきながら無事挙式を終えました。



その後は披露宴のはじまりです。

凝り性の新郎としあきさん、準備期間も短く、お仕事も大変な中、

ケーキをデザイン。黒と赤いバラのすごくおしゃれなケーキでした。





まきさんは皆さんからのお写真にひっぱりだこでした。

ケーキも愛情の分だけ大きく食べさせあいっこしてもらった後には、

もうまきさんととしあきさんはお色直しへ。



その間に、ゲストの皆さんにはとしあきさん手作りの生い立ち映像をご覧いただきます。

初めて作ったとは思えないほど、すごい上手な映像に私もびっくりしました。



そしてもうあっという間に披露宴も後半に入ります。

水色の綺麗なドレスで登場したまきさん。本当に女神様みたいに綺麗でした。

そのあとはキャンドルサービスで皆様にごあいさつです。





会場がキャンドルの明かりで温かくなりました＊



皆さんゆっくりとしたお時間を過ごしていただいた最後には、

お二人からデザートビュッフェのプレゼント。

快晴の空の下、最高のデザートビュッフェになりました。





本当に良い一日を過ごすことができました。

としあきさんとまきさんのお手伝いができて本当に良かったです。

優しいお二人であったかい家庭を築いてくださいね＊

いつまでもお幸せに！





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　笠島えり菜

こんにちは☆



今日のブログは

地元の和歌山に帰ると必ず

すき焼きとお酒が用意されている

佐古がお送りします!!



お盆に実家に帰ると、

結婚して家を出た姉も兄も仕事が終わってから

夫婦で来てくれて、親戚も集まってくれていました!!



テーブルを囲んでおいしいものを食べながら

みんなでワイワイ話すのは楽しいです☆



結婚式も同じです。

久しぶりに会う学生時代のご友人の方、ご親族の方など、

お二人とゲストの方はもちろん、

ゲスト同士も久しぶりの再会で、

たくさんお話したいこともあると思います☆



そんな想いを大切にして、

マンダリンポルトの披露宴会では、

新郎新婦のお二人が座るメインテーブルには、

あえて段を設けていません!!

ゲストの方との距離の近さを大切にしているからです☆



そして、ゲストの方のテーブルは

大きすぎず、お話を楽しんでいただける大きさになっています!!



これからも

皆さんがお話を楽しめる温かい結婚式を創っていきます☆





P．S．

今日のマンダリンポルトスタッフの元気の源!!

おいしいおいしいまかないは・・・!?



どどーーーーん!!!



こんなに大きな大きな天丼です☆

大きなエビとお魚がゴロゴロと!!!

ご覧ください!!この幸せいっぱいの笑顔を!!!

マンダリンポルト１食いしん坊の笠島プランナーのものは

こんなに大盛りです!!!!!



これを食べて、土日の結婚式も

新郎新婦様のお二人にとって

最幸の結婚式になるよう

元気いっぱい頑張ります!!!

8月25日



今日の打ち合わせの中で、

スタッフみんな笑顔になれた出来事が。



打ち合わせに来てくれていた9月の新婦さんの愛娘りおちゃん。

いつも打ち合わせにも一緒に来てくれます（＾＾）

ホントにホントにスタッフみんな癒されてます。



そんなりおちゃん、今日はお誕生日前日！



内緒でパティシエがケーキを準備！



みんなでサプライズバースデーを行いました＊







「りおちゃん１歳になった抱負は～？」



「草は食べません（ｂｙまま）」



みんなで癒しのひと時を過ごした今日のマンダリンポルトでした～



りおちゃんおめでと～







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンダリンポルト　笠島えり菜

こんにちは！

今週末8月27日28日、マンダリンポルトではフェアを行います。

マンダリンポルトのこだわり、体感してください。



当日、新婦さんは美しく、　ドレスにこだわっている方は是非。

たくさんの提携店の中からお選びいただけるので、運命の一着が必ず見つかります。





お料理、食材からこだわっています。

シェフたちも厨房から、新郎新婦さんはもちろん、お二人の大事なゲストの皆様へ、

「おいしいお料理」で心からおもてなし致します。





海の見える会場で皆さんとかけがえのない時間を過ごしませんか？





結婚式をお考えの新郎新婦さんに、

マンダリンポルトの結婚式を知っていただけるように、皆様のお越しを楽しみに待っています！



「ブログを見た！」とおっしゃってご来館してくださった方には、良いことが・・！

ご予約は電話かHPから承っております！

お電話の方は0569-34-8688までお電話ください＊



スタッフ一同お待ちしています＊

8月20日、

今日の主役は　やまちゃんとたまちゃんです。



新郎やまちゃんは、照れ屋さんですが、いつもしっかりと目を見て話してくれます。

まっすぐで優しい九州男児、

新婦たまちゃんは、面倒見の良いあねご肌、明るくて頼りになるけど、泣き虫なんです、

そんな二人が今日の新郎・新婦さんです。



当日は佐賀県や新潟、東京など、遠いところから本当にたくさんの人が集まりました。



やまちゃんとたまちゃんがたくさんの人に愛されていることが、集まった皆さんの表情からも伝わってきます。



二人が選んだ人前式、来ていただいた皆さんに「感謝」を伝えるためにそうしました。



二人が大きな声で読み上げた誓いの言葉、たくさんの方が涙しながら笑顔になっていました。

鳴り止まない拍手で会場が一つになりました。



退場時は皆さんへの感謝があふれて、なみだ、なみだでしたね。



温かい挙式のあとは、

披露宴スタート、二人のこだわりの一つのケーキ、出逢った場所と思い出を再現した星空の日のケーキです。





お色直し後は、新婦たまちゃんが自らピアノ演奏、ジャズの生演奏で会場にいい時間が・・♪

最後の曲ではサプライズでなぜか、たまちゃんと新郎やまちゃんも歌うことに、やまちゃんの歌に会場の盛り上がりも最高潮に。





ジャズの生演奏を皆さんしっかり堪能した後には、デザートビュッフェでデザートタイム。

ご当地のお菓子も加えて、やまちゃん、たまちゃん自ら「ささだんご」をゲストにお届けです。

またこの日は常滑の花火大会、マンダリンの会場からも夜空に綺麗な花火が、





ジャズとご当地名産と花火が楽しめた一日。



本当にいい二人といいゲストと、幸せな時間を過ごすことができました。

やまちゃんとたまちゃんの担当ができて「感謝」でいっぱいです。

二人にこれからも幸せが訪れ続けますように＊

二人にたくさんの“ありがとう”を込めて。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　笠島えり菜

こんばんは…五十嵐です。



明日、誕生日の新婦様が今日、打ち合わせに来るということで



サプライズでケーキをハマジが用意してくれて



みんなでお祝いだぁーーーー。



あれ…夏休みや他のお客様の打ち合わせで少人数、しかも男性スタッフだけ！！



イメージしていたお祝いでは…ないぞ…でも



新婦さんに俺たちはお祝いをしたいんだぁー



って気持ちが伝わったと勝手に思ってます。



　新婦さんも凄く優しい方で、今日はハーレムだわって



めっちゃ笑いながら、薄っすら涙が見えた時



それを見ていた自分がすごく感動してしまいました。



今日も素敵な気持ちになれ最高だねってハマジと話していたら



みんなでケーキを食べようと新婦さん



お言葉にあまえてみんなで完食しました！！



凄く温かいお二人の結婚式のお手伝いができることを



純粋に幸せだと感じました。

ブラスファンの皆様

こんばんは！！



今日はとびっきりのお知らせがあります。



なななななんとブラスのＨＰリニューアルいたしました！！





個人的には「ブラスラブ」のコンテンツがお気に入りです。

私たちが大切にしている気持ちを皆様にも

ぜひ知っていただきたいです！



ブラスが大好きな方、ブラスをよく知らない方

大歓迎です。

ぜひ、下をクリックしてみてください↓↓

http://www.brass.ne.jp/

今日からあなたもブラスファミリーの一員です！





今日のブログは

最近会う人会う人に「焼けたね」と言われる、

柳がお届けいたしました！

みなさんこんにちは、今日のブログ担当はキッチン野間が担当させて頂きます



最近あつい日が続きますが、みなさんは暑い日に食べる甘いものと言えば何を



食べますか？　私はソフトクリームが好きでよく食べます！！！



マンダリンポルトでは、今週の日曜日デザート体験フェアーを開催します



もちろん冷たいデザートもご用意していますのでみなさん是非お越しください！！！

こんばんは!!



今日はマンダリンポルトに素敵な先生方がお越しくださいました!!

株式会社ミライロさんです!!

ミライロさんは、バリアフリーの社会をめざし、

バリアフリーマップの設計や施設の改善をコンサルティングしているのです。

それだけでなく、各地でバリアフリーセミナーを開き、

多くの方に障害のある方の立場になって考えることの大切さを教えてくれます。



そして、今日はそのバリアフリーセミナーが

ここマンダリンポルトで行われました!!



垣内社長をはじめ、６名の方が講師として、

はるばる大阪からお越しくださりました!!



私たちマンダリンポルトのプランナーはもちろん、

シェフや司会者さん、

ＰＪさん、そして、洗い場さんも。

みんなでミライロさんのお話を聞きました!!



グループに分かれてバリアフリー体験をしました。

視覚体験・車いす体験・聴覚体験などです。



人のために何かできること、

そして、どんな声掛けが嬉しいか…

どんなお手伝いが嬉しいか…

たくさん話し合いました。



「十人十色」

「百人百色」

どんなお客様にもその方に合ったサービスがあります。

自分の考えだけでなく、

お客様一人ひとりに本当に喜んでいただけるように…



マンダリンポルトは

お越しいただいた全ての方にとって

優しい会場、優しい人でありたいです。







たくさん気づかせてくださったミライロさん、

本当にありがとうございます!!







Ｐ．Ｓ．

セミナーの後は、ミライロさんの手作りたこ焼き＆お好み焼きをいただきました!!

おもち、チーズ、キムチ、かにかまetc.

とってもおいしかったです☆



今日は、久しぶりに家にあるたこ焼き器を出して、

たこ焼きパーティーをしたくなった佐古がお送りしました☆