マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは、厨房の金井です！

今年もそろそろ節分の日に近ずいております！
恵方巻きは節分に食べると縁起がいいとされています

恵方とはその年の干支によって定められた最もいいとされる方角のことで、
その方向に歳徳人がいるといわれてるそうです！

その恵方に向かって食べることから
恵方巻きや恵方寿司と呼ばれるようになったそうです

恵方巻きは一本丸ごと切らずに食べるのは、「縁を切らない」
という意味が込められています

そのまま食べると苦しいですが食べれる方はやって見てください！！

ちなみに僕は去年一本まるごと食べれなかったです……
今年こそは！！！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
厨房の金井でした！