マンダリンポルト・スタッフブログ
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桃の季節

こんにちは。
今日は厨房の伊牟田が書かせていただきます!

7月になりだいぶ暑い日が続いてきましたね。
梅雨で雨も降り続き湿気と暑さでエアコンが欠かせなくなってきました。

7月はなんと言っても桃の季節!
今日はおいしい桃の選び方をお伝えします。

形 ふっくらときれいな丸みがあるもの。
色 全体的に紅く色づいているもの。
皮 皮の色が濃い方が甘味がある。色の濃い部分に白
い点々が出て、全体に果皮にうぶ毛があるも
の。
香 香りが強いもの。
この4つの条件を満たしている桃を選ぶときっと美味しい桃に出会う事が出来ると思います。
ぜひ今年も沢山おいしい桃を食べてみてください。


今日は厨房の伊牟田でした。

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