マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

みなさん　こんにちは！
本日のブログは竹本が担当させていただきます

先日　１月７日に
私は友人とランチへ行っておりました！
和食のお店だったのですが
ごはんの種類が選べるシステムがあり
なんとこの日は「七草粥の日」でしたので
その選択肢に七草粥がありました＾＾

「七草粥の日」とは
日本にある五節句のうちのひとつで
お正月の御馳走で疲れた胃を休ませてあげる日だそうです

普段の私であれば　お粥はあまり選ばないのですが
せっかくなのでこの日は七草粥を頼みました

とても美味しかったのと
このお店に来ていなかったら
普通にすぎていった七草粥の日を楽しめたので
嬉しかったです＾＾



この機会に他の五節句も調べてみました◎

人日の節句：1月7日　七草粥
上巳の節句：3月3日　菱餅・雛あられ・白酒・蛤・ちらしずし
端午の節句：5月5日　ちまき・柏餅
七夕の節句：7月7日　そうめん
重陽の節句：9月9日　菊酒・栗ごはん

このように節句によって
行事食もたくさんあるそうです

普段何気なく過ごしている日でも
日本ならではの行事食を食べるだけで
少し特別感を感じることができますよね＾＾

五節句の他にも
日本にはたくさん季節の料理がございます
ぜひ結婚式のお料理に取り入れてみるのはいかがでしょうか？

ぜひ担当プランナーや
料理のお打ち合わせの際にキッチンスタッフにも
聞いてみてくださいね＾＾

それでは　2019年初ブログでした～
皆様　今年もよろしくお願いいたします

マンダリンポルト　竹本あかり