マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは。
今日は厨房の伊牟田が書かせていただきます！

最近肌寒くなってきましたね。
秋を感じる季節になってきました。

秋と言えば食欲の秋です！
「食欲の秋」の由来、知っていますか？多くの食材が豊富に揃う秋に、採れたてをその時期にいただこうという昔の人びとの考えが広まり、いつしか「食欲の秋」と呼ばれるようになったんだそうです。

秋の食材は沢山あります！
さんま、薩摩芋、大根、キノコ類、里芋、柚子、リンゴ、西洋なし、金目鯛、などなど沢山の美味しい食べ物があります。

マンダリンポルトでは、秋メニューが始まっていますが秋の食材をふんだんに使っております！
美味しい季節の秋だからこそ食事を楽しんでほしいです！
今日は厨房の伊牟田でした。