マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは。
今日は厨房の伊牟田が書かせていただきます。


3月にはいり花粉がすごくきつい季節になりました。
今年の花粉は今まで以上にきつい気がします！

さてマンダリンポルトでは3月から春メニューが始まりました。
最近は暖かくなってきて春がきたという感じがしますね。料理では前菜からデザートまで春の食材を使って料理でも春を感じれるようになっています。

これからさらに暖かくなってきて料理でも春らしさを届けられるように頑張っていきます！

今日は厨房の伊牟田でした。