マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！
今日は厨房の久野利騎がブログを担当します！

最近は5月なのにとても暑く衣替えをしようか迷うくらいの暑さですね

今とてもハマってるいる食べ物があります！
そらはラーメンです！！

週に2〜3回はラーメンを食べるくらいハマっています！
特にその中で一番好きなのは豚骨ラーメンです！
いくら食べても飽きないです！
ラーメンはカロリーが高く敬遠される食べ物かもしれませんがそれを知っていても食べたくなっていまします

豚骨ラーメンには実はお肌に良いとされるコラーゲンが多く含まれていてとてもお肌にいいんです！

豚骨スープには旨味の成分として、イノシン酸が含まれており、アルコールを中和する働きがあるとされています。
なのでお酒を飲んだ時、最後にラーメンでしめくくると酔いも少しさため理に適っているんです

マンダリンポルトでは色々なビュッフェもやっているのでいつかラーメンビュッフェが実現するしないかなと思っています！

皆さんもぜひ豚骨ラーメン食べてみてください！！


マンダリンポルト 久野利騎