マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

今日のブログは井上がお伝えします。

今日はとってもあたたかい一日となりましたね。車での移動中あまりの暖かさでついつい、うとうと…。気をつけなくては。

11月にはいり、この地域も紅葉シーズンですが皆さんはどこかに行かれましたか？朝、外の掃除をしていると木々が紅葉してしているのに気付きました。秋は実りの季節、食べ物も美味しい時期です。



本日のマンダリンポルトでは、姉妹店ブランベージュにて平日ブライダルフェアを行いました。本日のフェアはマンダリンポルトの野間シェフがオリジナルのデザートを用意してお客様に食べていただきました。



テーマは「和のスイーツ」

見た目は洋風ですが、今日のデザートにはうぐいす豆のプリンを中央に、まわりはフルーツで彩りよく、そしてレンズ豆をぜんざいに見立てプリンに添えます。

香ばしいゴマのチップをのせ和風なスイーツの完成です。デザートとと一緒にいただく飲み物はあたたかい緑茶をご用意しました。



美味しく全部食べてくださったのは２/３に挙式されるひさとさん＆としこさんです。平日ということもあってお仕事帰りにお越しくださった皆さま本当にありがとうございました。











今日のデザートフェアは来週11/14（水）も行います。

平日はゆっくりブライダルのお話しすることができますのでお仕事休みの方はもちろん、お仕事帰りに甘ーいデザートで疲れを癒しにぜひお越しください。皆さまのお越しをスタッフ一同楽しみにしています。