マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんにちは！

お盆に突入し

皆さん実家に帰ったり

おでかけしているでしょうか



実家といえば

長野の山の中にある私の家では

夏になるとトマト、なす、きゅうりにピーマン

畑で採れたものが食卓に

並んでいたのを思い出します



そして忘れちゃいけないのは

トウモロコシです



今日のまかないに

トウモロコシの冷静スープが

出たのですが

その美味しさに感動！！

おかわりが続出していました



砂糖も入れてないのに

甘さがすごくあって

プランナーさんからも

驚きの声があがっていました



今週のお休みには

実家に帰るので

まかないを作ってくれた

先輩の五十嵐さんに

作り方を聞いて

おうちで作りたいなと思います



みなさんも

旬の食材を楽しんでみてください

夏のトウモロコシ

本当においしいですよ＾＾



本日は先週に引き続き

パンちゃんこと厨房の

田中がお送りしました