マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは。
今日は厨房の伊牟田が書かせていただきます。

５月に入りゴールデンウイーク真っ只中ですね。
マンダリンポルトでは5月までは春メニューで6月からは夏メニューになります。

もう暑くなってきて夏なんじゃないかと錯覚するくらいですね。
これから夏メニューの準備をしつつ春の食材を楽しみたいと思います。

春の食材を食べれるのはのこり1ヶ月！
しっかりと美味しく調理してお客様に食べて貰えるようにします。
今日は厨房の伊牟田でした！