マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは。
今日は厨房の伊牟田が書かせていただきます。

2018年になり15日が過ぎました！
歳を重ねるごとに時間が経つのが早く感じる気がします。


そして、冬が終わればもうすぐ春がやってきます

春はたけのこや、なばな、
そしてタラの芽などの山菜などの美味しい季節

マンダリンポルトではシーズンごとに
旬の食材をを使ったお料理を提供しています


そして今日は春メニューのスタッフ試食会でした。
春の食材を使って春らしさを表現した皿はさすがシェフです！
シーズンごとに変わる料理は僕もいつも楽しみにしています！




もう少しで春メニューはじまります！
より良い物をみなさんにお届け出来るよう頑張りますので楽しみにしていて下さいね！