マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！
本日のブログは竹本が書かせていただきます。

先日のお休みで同期のせんこと田島プランナーと
北海道旅行へ行ってきました！

北海道へ到着するとたくさんの雪にびっくり！
貼るカイロをたくさん購入しました。笑



もちろん美味しい海鮮も食べましたよ～（＾＾）
新鮮の海の幸、最高でした！
北海道に住んでいらっしゃる方がうらやましいです！＊



せっかくの機会だったので
色々な場所へ足を運び、たくさんの素敵な景色を見ました。
マンダリンポルトから見える海の景色も最高ですが
北海道の雪景色もとても綺麗で癒されました。





２枚目の写真は札幌駅で行われていた
クリスマス市です！

ちょうどクリスマスシーズン♪
今年のクリスマスはマンダリンポルトでも
24日のみ挙式済みのお客様ご対象にクリスマスディナーを行います！

第一部：受付16時　お食事16時30分～
第二部：受付19時　お食事19時30分～

おひとり様10000円（税・サービス料・ドリンク込）です。
お子様料理は3500円となります。
完全予約制となっておりますので、ぜひご予約お待ちしております♪

ご予約先：0569-34-8688
ご予約の受付は12月10日までですが、
もうすでに残り枠が少なくなっております。

マンダリンポルトスタッフ一同
皆様にお会いできることを楽しみにしておりますね（＾＾）


マンダリンポルト　竹本あかり

こんにちは！
本日のブログは厨房の川原林が担当させて頂きます(^^)

みなさん！毎年11月の第三木曜日はなんの日かご存知ですか？

そうです、毎年楽しみにしている
ボジョレーヌーボーの解禁日です！

毎年楽しみにしていると言ってもあまりワインが得意でない私は味見程度にしか飲まないのですが(^^;


なぜ11月の第三木曜日が解禁日かといいますと、
もともとボジョレーヌーボーに解禁日など定められていませんでした。

そのため販売者たちは、われ先にとボジョレーヌーボーの販売開始日をどんどん前倒ししていったそうです。
どの店よりも早くボジョレーヌーボーを出せば、それだけそのお店で買うお客さんが増えますもんね。

しかし、あまりにも競争が過熱した結果
ワインの醸造が終わらないうちに販売を始めるお店が出てきてしまいました…

それではボジョレーヌーボー全体の質が落ちてしまう！ということで解禁日を設け、その日まではボジョレーヌーボーの販売・消費を禁止することにしたそうです！

ワインの質を守るために解禁日が設けられたなんて
素晴らしい法律ですよね(^^)


そんな今年のボジョレーヌーボー。



私の個人的な感想ですが
苦味がなく柔らかい口当たりでとても飲みやすかったです！
酸味も少なく甘味が強くて、ワインが苦手な方でも飲みやすいものになっていると思います！

まだ今年のボジョレーヌーボーを口にして居ない方がみえましたら、ぜひ一度飲んでみて下さい(^^)

こんにちは
マンダリンポルトの久保田です

11月26日
すてきなカップルが誕生しました！

のりひろさんとなつこさんです！

おふたりのテーマは海！！
おふたりの思い出の場所も沖縄！


今日は海が感じられる演出いっぱいです！！！


おふたりの挙式は教会式
海の見えるチャペルで永遠の愛を誓いました


そしてガーデンイベトのスタートです！
愛知県名物お菓子まきで大盛りあがり！

ガーデンイベの後はいよいよ披露宴です！

披露宴ではおふたりが行かれた沖縄旅行で買われた
泡盛もふるまわれ、楽しいお時間をすごしました！

そして目玉イベントケーキ入刀です




ケーキのデザインはもちろん海をイメージしたものに！
ゲストの皆様もたくさんお写真を撮ってくださいました！！

そして、もう一つのこだわりポイント
お色直し入場です！

ガーデンからなつこさんとってもお似合いの
ピンクのドレスで入場です！



そしてここで
ゲストの方からお祝いのメッセージが書かれた貝殻を
集めていきました！



ラストにはおふたりそれぞれもお互いへの誓いを
しっかり読んでいただき
暖かい空気に包まれました！


楽しい時間はあっという間にすぎてしまいました！

のりひろさん・なつこさん
たくさんの素敵な笑顔に包まれた1日は本当に幸せな時間でした。

また愛知までお越しの時はマンダリンポルトにも遊びに来てください！
再会の日を楽しみにしてます！！




マンダリンポルト 久保田奈央

あたたかな秋晴れとなった本日
とっても素敵なおふたりの
大切な結婚式がありました

新郎:りょうたさん
新婦:あゆみさん

初めてお会いしたときは
あゆみさんとお母様のおふたりでした
あゆみさんの飼っていた
わんちゃんの名前が「せん太郎」
あっという間に意気投合しました(笑)

(きっと可愛いわんちゃんなことでしょう)

熊本ご出身のりょうたさんと
お会いしたのはそこから
約1ヶ月後…

極度の人見知りですと
聞いていましたが…(笑)
今ではおやつをシェアできる
関係にまでなれたことが私の喜びです


沖縄で偶然隣の席に座ったおふたりが
遠距離をへて今日この日を迎えます

おふたりと歩んできた半年間が
形になる日がついにやってきました

＊＊＊

おふたりが選んだのは「人前式」

とても緊張していたおふたりでしたが
誓いの言葉では

「しわしわのおばばになっても」
「どんなに顔がまんまるになっても」

「愛し続けます」

と想いを込めて(笑いもとって)
誓い合いました

おふたりらしいあたたかな挙式では
ゲストの皆様からも
たくさんの笑顔と涙を頂きました

＊＊＊

りょうたさんの地元の熊本の方々へ
おふたりが考えたおもてなしは
「名古屋名物 お菓子まき」
からスタートです！



そしてゲストの皆様を披露宴会場に
お迎えし最初のお口取りには
「新郎出身地 熊本県名物 からし蓮根」
がお料理に彩を添えます

あゆみさん手作りオープニング映像に
続けて2階から登場したおふたり
りょうたさんのエスコートも
かっこよくきまりましたね◎

パーティの前半はお写真もたくさん撮り
あゆみさんのご友人の皆様から
ご余興を頂きました！

実はこのご余興には
2つのサプライズが…

1つはあゆみさんの
お母様へのサプライズ！
お母様の好きな歌手の
歌にのせてあゆみさんが
ダンスを披露宴します！

そしてもう一つは
ご友人の皆様から
あゆみさんへサプライズ！
すぐにダンスが始まると思いきや
実はこの日のために
DVDを作ってくださっていました＊



たくさんの想いがつまった
素敵なご余興でした◎

＊＊＊

パーティの後半は和装でご入場です！
終始緊張していたりょうたさんも
ここでいつもの笑顔がもどりました＊



ここでりょうたさんの
ご友人の皆様からもご余興を頂きました

ご遠方にも関わらず
たくさんご連絡をくださり
練習をしてくださったご余興で
会場は大盛り上がり！



逆におもてなしをして頂きましたね◎


ご家族やご友人
たくさんの方々から愛される
おふたりの1日もいよいよ結びへ

家族へ感謝の想いを
伝えることができたおふたり
親御様といるときの笑顔も涙も
本当に素敵なお時間でした

最後は私にまでサプライズを
ご用意してくださり
本当にありがとうございます



これからも笑いの溢れた
素敵なご夫婦でいてくださいね◎

いつでも遊びに来てください！
お待ちしてます＊


P.S
私に「嫁にきてほしい！」
と言ってくださる
あゆみさんのご家族様
私はすでに第2の家族だと思ってます！(笑)
これからもマンダリンポルトの
「せん太郎」もよろしくお願いします◎


担当プランナー：セン（田島）

マンダリンポルトブログをご覧を皆さま
こんにちは！

本日は林が担当させていただきます。


さて今日はなんの日でしょう！

今日は「勤労感謝の日」です
働いている皆さまにありがとうをする日です


日本にはたくさん祝日がありますね、
ゴールデンウィークの祝日すべて言える方いらっしゃいますか？＾＾


私たちプランナーにとって祝日は結婚式の日です
ゴールデンウィークのような祝日がたくさんの毎日は
多くの新郎新婦にお会いできてとても幸せな毎日です。



結婚式をお考えの皆さま、
お休みは土日だけではありません！

ぜひぜひご相談にいらしてください！
今週もすてきな１日になるようがんばります＾＾


マンダリンポルト　林

こんにちは厨房の金井です！

最近引っ越しをしたのですが…
新しい部屋が海に近いためとても寒いです！

しかし！キッチンが前より広くなり使いやすくなりました！
色々改造して、配置を決めていて思ったのですが職業柄物の配置にこだわってしまい・・・
やりにくさを感じあるものを用意しました！

台所のシンクとコンロの間が少し狭かったのでキッチン用の作業台を用意しました！！
（以前から作業台を持っていたのですが引っ越したらいらないかな？と思っていたけど意外と活用出来ました）

作業台と台所を一人しか入れないようなスペースを作り、台所から振り返ると後ろに作業台があるような配置にしています。

日々家で料理をしたりするので、作業し始めたら動き回らなくてもいいように作業台に
一般家庭では買わないような少し大きめのバットを買ったり新しいオーブンを買ったり日々買い足してます！

料理の仕事をしているとついつい色々気になり買い足してしまって・・・・・・・・・
毎日通帳残高が気になる金井でした！

秋の気持ちのいいお天気になった本日

おふたりらしさを大切にした
とっても素敵なおふたりの大切な1日がありました

新郎：まさしさん
新婦：まみさん

マンダリンポルトにご列席の経験もあるまみさん
結婚式当日は「おふたりらしさ」を大切に
半年間頑張ってお打ち合わせを重ねてきました



おふたりらしさは待合室から始まります
理科の先生のまみさん
待合室には静電気を使った実験グッズや
カラフルな液体が入ったビーカーが
並べられゲストの皆様をお迎えします


＊＊＊

おふたりが選んだのは「教会式」

まみさんの甥っ子ちゃんたちが
トレーンボーイとリングボーイとして大活躍！

緊張しながらも頑張ってくれた子どもたちと
おふたりの幸せそうな笑顔が
とても印象的な挙式となりました


挙式のあとはガーデンイベント！
あたたかな日差しと青空のもと行った
フラワーシャワーとウエルカムビュッフェ！
そして！！！
この時のためにスタジオをかりて練習を重ねた

ギター：まさしさん
フルート：まみさん

「糸」を皆様の前で生演奏！
青空のもととても素敵な演奏に
ゲストの方々から大きな拍手をいただきました！



とても素敵なお時間でしたね◎


＊＊＊

さあ！披露宴パーティーのスタートです！
披露宴の中ではおふたり手作りの梅酒で
ゲストの皆様をおもてなし

そして登場したウエディングケーキは・・・
まみさん手作りのガーランドがついています＊



仲良くファーストバイトをしたあとは
おふたりはお着替えへ・・・

（おふたりの生い立ちムービーももちろん手作りです＊）

お色直し後の入場は
まずはまさしさんがご登場！
階段の下でブーケを持ちまみさんを待ちます

続いてまみさんが2階からご登場です！
きらきら輝くドレスにお着替えされたまみさん
とってもお似合いです＊



まさしさんが階段を上がりまみさんをお迎え
エスコートもかっこよく決まりましたね！

後半もお写真をたくさん撮り
おふたりらしいお時間を
たくさんすごされたおふたり
おふたりらしさで溢れた1日になりました



これからもおふたりらしく
いつまでもあたたかくて笑顔いっぱいの
素敵な家庭を築いてくださいね＊

いつでも遊びにいらしてください◎
お待ちしてます！


担当プランナー：セン(田島)

こだわりたくさんの詰まった結婚式がマンダリンポルトでありました

ゲストへのおもてなし
おふたりが一番大切にしていることでした

信頼できる人でつくる大切な一日
おふたりがこだわった一日のスタートです！

新郎：みつるさん
新婦：まきさん

おふたりのお支度が整いまずはご家族様とのご対面
お支度が整ったときから涙が止まらなかったおふたり
ご両親もおふたりと同じお気持ちでした
おふたりが想いをたくさん込めたお手紙を読んだご両親
涙涙の感動的なお時間でした

挙式は教会式

厳粛な雰囲気の中神様に夫婦の誓いを立て
退場の際にフラワーシャワーで皆様に祝福していただきました


挙式が結びになり　さっそくおふたりからのおもてなしがスタートです！
おふたりからのおもてなしのスタートはウェルカムビュッフェ
皆様へのおもてなしを感じていただき入場の準備が整いました

ガーデンから入場をしていただき
クラッカーの発射!!
最初の入場から盛り上がりました


ご来賓の方のご祝辞をいただき乾杯へ
乾杯のご発生の後　まきさんの教え子からのサプライズ映像が流れ
涙涙の感動的な時間になりました

キッチンオープンでは　おふたりのこだわりを感じていただけるよう
新郎みつるさんにシェフを紹介していただきオープンへ
すごく盛り上がった時間になりました

その後ウェディングドレスでお写真を撮影していただき　天気も回復したところで
おふたりがデザインしたウェディングケーキの登場です！

おふたりが大好きなキャラクターがのり
皆様にデコレーションしたいただいた世界にたった一つのケーキ
まずはおふたりの名前を乗せ完成させていただきました

そしてはじめての共同作業〝ケーキ入刀”
皆様にはたくさんの写真を撮影していただき　和やかな時間になりました

その後ご友人にお祝いのスピーチをしていただき
お祝いの余興もいただきました

お色直しの中座に進んでいただいた後　あるアナウンスが…
何が始まるかとガーデンに出たらおふたりの姿が!!
なんとお菓子まきのスタートです!!

まだまだ楽しい時間は続きます!!
みつるさんのお母様は一つの夢がありました…
それはバルーンを使った演出！
プールにバルーンを入れたらおもりが溶け空へ舞いました
カラフルでとても盛り上がった時間でした

そして待ちに待ったお色直しの入場
この曲で！この入場！
打合せの時から入場のイメージがあったおふたり
イメージ通りの素敵な階段と使った入場になりました
そのシーンが実際に再現されたとき　涙が出るほどうれしかったです


そしてカラードレスにお色直しをしたおふたりから更なるおもてなしが！！
デザートビュッフェのスタートです！
そんなに食べさせてくれるの？！
そんな言葉が聞こえ　おふたりが考えたやりすぎぐらいのおもてなしは
きっとこの時間で伝わったと思います

感動的な余興・スピーチをいただき披露宴はクライマックスへと進んでいきました

クライマックスではご家族の皆様へ
来てくださったすべての皆様へ感謝の気持ちを伝えていただき
こだわりぬいた一日は結びになりました


みつるさん　まきさん
本日は本当におめでとうございます！
おふたりとのお打合せがもうないのか…と思うとかなりさみしいです
でもおふたりの幸せそうな姿を見ることができ、本当に幸せでした！
本当に一日が楽しく　あっという間でした
おふたりの幸せそうな姿を見ていたら
おふたりだったら絶対に幸せな家庭が築けると思います！
ぜひ！また遊びにきてくださいね☆
おふたりの担当プランナーができて本当に幸せでした！
お幸せに…♪


マンダリンポルト　加藤久実

マンダリンポルト　スタッフブログをご覧の皆様
こんばんは！
マンダリンポルトの加藤です！

今日は結婚式には欠かせない“打合せの時間”
について書かせていただきます！

皆様
結婚式の打合せの期間はどれぐらいだと思いますか？
また　結婚式をされた皆様はどれぐらいをイメージされていましたか？

私はウェディングプランナーになる前は打合せはきっと…
３か月ぐらいかな？
そんな考えでいました
しかし!実際、ブラスでは通常　約半年前から打合せの期間を設けさせていただいております
何をしているのか…

その期間は結婚式の打合せはもちろんですが、今まで育ってきたおふたりのことについても聞かせていただきます

小さいころの思い出
反抗期の時の謝りたいこと
大人になってから感じたこと

ご家族との思い出を伺うと　皆様自然な表情・笑顔を見ることができます

こんな自然な笑顔の中　結婚式当日を過ごしてほしいな…
今だから伝えられることを伝えられる日にしてほしいな…
担当プランナーとして結婚式当日はこうなってほしいという漠然としたイメージがわいてきます！

おふたりの想いを聞かせていただき
それが形になったとき　何とも言えないうれしさがこみ上げます！

打合せの時間は半年と聞くと長く感じるかもしれません。
ですが　実際打合せをはじめていくと当日を迎えたとき
ほとんどの方に“あっという間だった…”と言われます。

打合せも楽しかった・いい時間だったと思っていただけるよう
また　結婚式当日がより良い日になるよう
これからもおふたりの大切な思い出を聞かせていただければ嬉しく思います。


今日は小さいころから家族にいろんな場所に連れていっていただいた思い出が多い
とっぽがブログを書かせていただきました！

マンダリンポルト　加藤久実

ブログをご覧の皆さまこんにちは！

本日のブログは林が担当させていただきます＾＾


10月のハロウィンの季節も過ぎ、
いよいよ冬がやってきました！
冬がだいすきな私はとっても嬉しいです＾＾


そして、マンダリンポルトにも冬がやってきました！

つい最近までハロウィンで飾られていましたが
今度はクリスマスです！
おっきなツリーがお出迎えしてくれます！





とっても冬らしくおしゃれになったので
ぜひ皆さまお打合せでいらっしゃったときは
飾りにも注目していってください！


マンダリンポルト　林