マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

本日夕方。

少し厨房をのぞいてみましょう。







あれ？？

いつもは５人いるはずのシェフたちが、

今日は１人・・









唯一の女性、

パティシエのはっぴーさんこと

八田さんの姿だけの厨房。







夏休み中のシェフが多く

たまたま１人の厨房スタッフとなってしまいました。

今日の朝礼では

「本日は一人料理長です。」

そんなコメントを残したはっぴーさん。







オープンキッチン。

１人は、寂しくもありますが

なんだか素敵な姿です。









ウェディングケーキを担当するはっぴーさん。

いつも手にはスケッチブックと色鉛筆。

ケーキのイラストがこのスケッチブックに

たくさんおさめられています。



このスケッチブック

中を見るとワクワクします。

ここから素敵なケーキが出来上がるのですね～



最高のケーキを作り続けてください☆

●福田●