マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

今日も天気の良い常滑・マンダリンポルトでは、ウッドデッキの剪定を行いました。

僕が4月に入社して以来、植物もだいぶ成長しました。ふと見ていたら月日を感じます。

さっぱりした植物をご来館の際は、ご覧ください。



塀に登って切る逞しすぎるサンマさんこと若山プランナー☆

さすがです!!!





僕も清支配人に撮ってもらいました!!!





次に、新店舗の中條支配人(三重・ミエルクローチェ)が、今日はご友人とご来館されました。

今後何かされるみたいで・・・後日報告します。お楽しみにー☆



乾杯している写真を撮らせて頂きました。

さすがの中條さん、オーラが違います!!!(右側)







今日は山田がブログをお送りしました。

こんばんは！



本日は１日中雨模様・・・

今日５月１９日を楽しみにしていたお客様がいらっしゃいました。



６月１２日挙式予定のひろあきさん・さきえさんです。

待ちに待った「前撮り」だったのですが、あいにくの空模様。



朝、来館された瞬間

「やっぱり降っちゃった～私、雨女だから。」

という一言。



それでも、とても楽しんで撮影されていたお二人。

お母様もいらっしゃっり、記念のお写真もたくさん撮りました☆







今日は衣装が４着！

お世辞抜きでお二人とも、どの衣装も本当に似合うのです！！

今日はその一部だけご紹介☆



当日は、「晴れ」、晴れだけを祈りますね！！











そして、ご紹介したいお客様がもう一人・・・

５月４日挙式の新婦千夏さん！

おみやげを持ってきてくれたのですが、



じゃーん!!!!!!!

大量の「あさり」です！



千夏さんのお父様が、漁師さん。

今この時期には、あさりがたくさん採れるそう。







「塩水につけて、保存するのですよ。」

「へっ～!!!」

「こうやって暗くすると、あさりが開いて砂を出すんです。」

「なるほど～!!」









「みんなで掴んで、写真撮りましょう～!」

「うわ～っ!!!　なんか貝から出てる～！

私、ムリムリ～!」



野村Ｐ、とっても楽しんでいらっしゃいました。







ちなっちゃん、素敵なおみやげ本当にありがとうございます！！









明日のまかないは、なんだろうな～♪

今からとても楽しみな、福田が今日のブログ担当でした！

こんにちは。



もうそろそろ夏の季節が訪れます。



マンダリンの厨房では、五月から夏メニューの試食会がスタートしました。



夏野菜はもちろんのこと、味も夏らしく、さっぱりと、食欲がそそる感じになっています。



試食会はもうすぐ式を挙げられるお客様もそうですし、両家のお食事会の場、デートの場として、まだ来たことのないお客様も来て頂いて大歓迎です。



月２回やっています。



マンダリンスタッフみんなでお待ちしています。



厨房　小杉でした。

こんばんは！！　今日もいい汗を仕事でかきました！！　やっぱり一生懸命働いたあとはお腹が減るのが食欲の春ですね。今年は大好物の柏餅をすっかり食べ損ねてしまいました……。実はこの写真は…マンダリン名物デザートビュッフェで三色団子が出た時のワンショットです！！　　デザートビュッフェもご要望に応じてシェフと出したいものを相談できます！！ 僕なら柏餅１００％いれますね☆　今晩も腹ペコな



竹中広哉　でした！　

こんにちは、厨房の八田です。



今日は、マンダリンポルトの野間料理長について書かせていただきます。



野間料理長はきっととても器用だとおもいます。

野間料理長は実はとてもおちゃめなところがあります。

野間料理長はメンテナンスが好きです。

野間料理長はお好み焼きをひっくり返すのが上手です。



















壊れた掃除機を分解して直す野間料理長。



















壊れた蛇口を取り換える野間料理長。



















芝刈り機を購入し、芝を刈る野間料理長。









マンダリンポルトにご来館の際はぜひぜひ厨房にもウェルカムです！

野間料理長はじめ、厨房スタッフ一同お待ちしております！

AM8:00　一台の車が到着。



AM8:30　マンダリンポルトが動き始めました…



　　



ガーデンに机。

パーティ会場に、爽やかなお花。













チャペルには、本番さながらなお花たち。

そして、花嫁のブーケ。





―今日は、いつもと違う！何かが始まる予感!!!―





そう、今日は、5月のビックイベント。プレミアムブライダルフェア。

模擬挙式を行う日。





御結婚を控えた皆様、どうしても考えることは、披露宴（パーティ）の内容が多くなってしまうと思うのですが、「挙式」なくして、披露宴はありません！



..．でも、なかなか『マンダリンポルトの挙式』を感じていただく機会はありません…　というわけで、今回は、マンダリンポルト卒業カップルさんに、モデルをつとめていただき^^　挙式の雰囲気を伝えよう！という企画なのです！









今日、モデルをお願いしたのは、2009年5月30日挙式のやすおさん&こずえさんです！





なんとお二人のお住まいは、岐阜。

今日は岐阜から、常滑まで駆けつけてくださいましたっ!!!!







そして、お二人だけではなく、お父様&お母様も駆けつけてくださいました！













晴れ渡る空と、気持ちいい風。





『もう一度、娘のこんな姿が見られるなんて思ってなかった！』と、とても喜んでお写真をとっていらっしゃる姿をみると、なんだか一年前を思い出します。















模擬挙式は、マンダリンポルトでの結婚式を控えた方、今まさに会場を探してらっしゃる方など、たくさんの方で賑わいました。











教会に響く、讃美歌。

心に響く、牧師さんの教え。

2人の、誓い。





”模擬”だとわかっていても―

ぐっと心にくるものがあります。



お母様の目には、涙。

きっと1年前を思い出しながら…。

そして、今、結婚して1年経つ2人と日々接して…改めて感じることが…あるのだな～と思いました。







そんな挙式の後は、最高のお天気のもと、ガーデンtime!!!!





大空へ飛んでいくバルーン!!!



















リゾートweddingらしく、ガーデンでの生搾りジュースサーブ!!!（中には、自分で絞っちゃう方も！）





そして、先輩カップルの2人や、お母様に、結婚式準備のアドバイスや、ドレス・メイクなど、質問する方もたくさん!!!



とっても充実した時間になりました!





―最後にはちゃっかり、お二人と撮影を^^；





本日御来館いただきました皆様、マンダリンポルトの挙式、そしてガーデンパーティの雰囲気はお楽しみいただけましたでしょうか？？



写真で見るのと、体験するのは、全く違いますよね！

ぜひこれからも、マンダリンポルトに来て、一緒にイメージ膨らませましょう!!!





そして、先輩カップルやすおさん&こずえさん、ありがとうございました!!!

終始楽しい時間で、一番楽しんでいたのは、私ではないかという噂も（笑）





また岐阜へ遊びに行きますので、その時はよろしくお願いします^^

こんばんは！



本日の主役は・・・



オシャレカップルのけんたさん・りつこさんです☆

結婚式が決まってから今まで、たくさんの手作りアイテムを作られました。

なんとこのウェディングドレス、お母様の手作りなんです!!!!!!

本当に素敵でした☆







お二人のこだわり

「和・リゾート」

この２つを結婚式に盛りこみます!!

会場装花や待合室は、リゾートを意識したコーディネート。

スタッフみんな自前カメラを持ってウロウロ・・・

お二人センスがいいんです！







今日は神前式を行いました。

式の後は、「フラワーシャワー」ならぬ「和紙フラワー」♪

りつこさんお手製の「梅の花型の和紙」です。

入場後には、鏡開き～～!!

「よいしょ～！」でパーティのスタートです☆







新郎けんたさんが有名シェフになりすまし

お肉をフランべ!!!

そのお肉料理を、お二人のお母さまへ・・・・・

明日、５月９日は何の日？？

「母の日」！サプライズプレゼントです！

カーネーションも添えて、素敵です◎





けんたさん&りつこさん！

本当におめでとうございます！！

今日は本当に楽しい１日になりましたね♪

このサプライズＴシャツも、余興の方の熱いコールに応え、着用してしまいました（笑）

思い出の１枚です！

家も近いことですし、またいつでも遊びに来てくださいね！！



○担当プランナー福田より○

みなさんこんばんは。朝から降り続いた雨も上がり、とても素敵な夕焼けが

みえたマンダリンポルト…。



本日はスタッフ試食会を行いました。

季節によって旬の食材をつかうため、年に4回メニューが変わります。



そのためスタッフも季節のコースを食べ、その魅力をお客さんに伝えるべく、

試食会をします!!





今回は夏メニュー!!!!





食欲をそそる酸味のきいたものや、旬のお野菜、地元産の食材…

シェフのこだわりぬいた一品一品のお料理にとても感動しました。





ぜひ早くこの感動を皆さんに届けたいです。





夏メニューの試食会は、





・5月22日(土)18:00　試食会







にあります!!



予約制となっていますので、結婚式の準備をしている皆さん、これから式場を捜されている皆さん、ぜひぜひお電話ください。(0569－34－8688)







スタッフ一同お待ちしております！！

あっという間にＧＷも過ぎ去ってしまいましたが、みなさん、充実したお休みは過ごせましたか？？



今日から仕事の皆さま、お疲れ様です。

今日もお休みの方！うらやましい限りです☆



さて、マンダリンポルトはというと・・・・ＧＷも過ぎ去り、平和～かと思いきや!!!　左手に電話！右手でＰＣ！　とっても充実した一日を過ごました!!!



・・・・というわけで、今日は、会場内を右へ左へ上へ下へと動きまわるスタッフの様子を追いかけたいと思います。





まずは、こちらバンケットにて発見!!!

好きな食べ物はオムライスです、ともぞう（２２）です!!!







これは、引出物をつくる先輩のお手伝いですね～だいぶ引出物をつくるのには慣れてきた様子です～◎



ともぞうは、鳥取出身です。とおい。。。。遠く離れた故郷を思いながら、今日も頑張っています!



「おとうさん、おかあさん、この頼もしい姿みてください　涙」







お、次に待合室にて発見!!!!こちらは、かさじい、かさじいです。

好きな食べ物は、しゃぶしゃぶです（もちろん、２２才です）。







何やらオブジェをきれいにしてくれていますね～



かさじいは、とにかく笑顔がいい。。。。。きらっきらしてます!!!!

それはもう、、、、清支配人並みに、、、、（レベルが高い！）みなさん、気をつけてください（笑）







そして、スタッフルームに戻ると発見!!!

こちらは、もはやベテラン、ちびっこプランナーゆりんです（２○）。



・・・・・何がこんなに・・・嬉しいのでしょう（笑）



















『お昼で～す』

はーーーーい!!!!今日のお昼はなんだろな～うきうきして厨房に向います♪







シェフがつくってくれるまかないに、若き2人は興奮を抑えきれません!!!!









今日のまかないは。。。。



お！











おおお！！！











おおおおおおおおおおお!!!!!

















―シェフ、、、、私のデジカメではぶれました（涙）



シェフが作ってくれるまかないが、私たちのパワーの源です^^

シェフの作るまかないも、一人一人個性がでて、面白いんですよ♪

「あ、今日は○○さんですか？？」なんて会話もしばしば^^



今日も美味しかったです◎







まかないを食べた後も、もりもり。。。モリモリ。。。。仕事をして、あっという間に夕刻でした。









一生懸命仕事をして、お客様をお見送りしている時の、「風」は、最高に気持ちいいです!!!

















私たちには、どんな明日が待っているのでしょうか。















「今日も一日充実してる～！」



明日も、そんな一日になりますように。





―みなさん、今、マンダリンポルトはアツいです―





今日のブログ担当は、新入社員の2人をみていると、なぜか母親のような気持ちになってしまいます、野村でした^^

今日は、文句なしの最高なお天気♪

マンダリンポルトでは１組のカップルが誕生しました！





本日の主役・・・

ときみつさん&くみこさんです!!

快晴のお天気に、主役のお二人もホッと一安心。



待ちに待ったパーティの始まりです◎









ゲストとの会話を楽しむお時間・・

ビールとおつまみを、皆さまのテーブルへ配りました。

お祝いに頂いたバルーンを持って

可愛くポージング♪

おちゃめなお二人です。











「とことん可愛く！」

そんなくみこさんの言葉から出来上がった

このウェディングケーキ☆







ＢＯＯＫ型のリボン付きです！

「かわいい～」

やっぱりケーキはこだわりたいポイントの一つですよね！

ケーキカットの瞬間も

ハニかむ笑顔が素敵なお二人。









ゲストの皆さまには

お料理とお酒を存分に楽しんでいただき

パーティ後半にはテンションも最高潮!

ラストの新郎謝辞ではときみつさん

最高の挨拶で締めくくりました。



ときみつさん・くみこさん

本当に今日はおめでとうございます！！

お二人の楽しそうな笑顔を見て、私も楽しませていただきました◎

素敵な家庭を築いてくださいね！



○担当プランナー福田より○