マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

常滑市にございます
結婚式場マンダリンポルトのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます!

本日は馬澤が担当をさせていただきます!!

秋の心地良さを感じる
時期になってきましたが皆様
いかがお過ごしでしょうか?

私は先日お休みをいただいて
グアムに旅行に行ってきました!!
本当に最高の思い出になりました^^
(この思い出は次回のブログで書こうと思ってます!)

そして10月のファンイベント
ご参加いただきました皆様ありがとうございました!

なんと今回のイベントに
私の家族も参加をしてくれました!
大阪からはるばるおばあちゃんと
伯父がかけつけてくれました^^

ずっとマンダリンポルトに来たいと
言ってくれていたおばあちゃん

この日のために
毎日欠かさず散歩に行って
体調も万全にして
楽しみにしてくれていました

小学生の頃から
ウェディングプランナーを目指していた
私の姿を1番近くで見守ってくれていました

ブラスに入社が決まった際にも
泣いて喜んでくれました

泣きながら
「夢が叶うね、おめでとう」
と伝えてくれました

だからこそ大阪ではなく
常滑に行くとなった時も
“寂しいけど 夢を叶えるなら背中をおすよ”
と言ってくれました

そしておばあちゃんと
“沢山の人を幸せにすること”
を約束しました

そして今回初めて
自分の働いている
大好きな場所を紹介できました

マンダリンポルトの大好きな
先輩方や後輩
PJさんも紹介し

ここで創る結婚式の
良さを伝えることができました

結婚式は“人”がつくるもの
だからこそ
胸を張っていつもこのメンバーで
最幸の1日を創っていること

大好きなお客様と
かけがえのない時間を過ごしている

そんな話もゆっくりできました

おばあちゃんからも伯父からも
「すてきな人たちに囲まれているね、これからも頑張れ」
と言ってもらいました

色んな人からの
想いを背負って

これからも
マンダリンポルトで
最幸の1日を創っていきます!!!

マンダリンポルト馬澤

常滑市にございます
結婚式場マンダリンポルトの
スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます!

本日は
プランナーの加藤(みな)がお届けします!


秋は気候が安定していて
結婚式がとっても多いシーズン!

たくさんの式を担当させていただき
緊張感の中に
多くの幸せを私もいただいています!


マンダリンポルトは
貸切 × 一貫制 × オープンキッチン
が特徴の会場です

貸切だからこそ
場所と時間が貸切=【スタッフも貸切】
なんです!

担当をしていて
決して一人では結婚式が創れないなと
何度も感じ

いろんなシーンで
このマンダリンポルトのチームで
結婚式が創れるからこそ
こんなにも最高な時間になるんだなと
感じます


結婚式には
どんなスタッフが携わっているか
皆さんご存知ですか?

本日は
各ポジションのスタッフを
紹介したいと思います!



*新婦を輝かせるメイクさん
当日のお付き合いだけでなく
結婚式とは別日にリハーサルメイクを行い
当日のヘアとメイクのイメージを
創っていきます!


そして
当日は花嫁を1番輝かせます!



当日の衣装のチェンジの時間は
なんと15~20分程!
神業です✨
短ければ短いほど
新郎新婦とゲストとの時間が長くなります^^


そして
*笑顔を引き出すカメラマン
1日ずっとおふたりに密着!


沢山のお写真を撮ってくれます!
当日のポーズ写真から
自然な写真まで幅広く撮影📷

そして
ふたりが居ない待合室や
ゲストの表情など
たくさんのアンテナを張って
撮影してくださいます!


*ビデオマン
結婚式の1日を当日撮影・編集して
門出の後にはエンドロールを
完成させちゃう
(改めて考えるとすごすぎます…!)
ビデオマン

マンダリンポルトでは
事前にどんなおふたりなのか
どんな想いで結婚式を創ってきたか
結婚式の中でたいせつにしたいことなど
ながーーーい文章を
一緒に結婚式を創る
パートナーさんへ共有しています

その資料に穴が空くのではないか⁉というくらい
読み込んで
エンドロールという作品を
創ってくださっています


*1日を進行してくれる司会者
おふたりの想いをくみ取り1日を進行!

こちらも結婚式とは別日にお打ち合わせを行い
おふたりのこと
ゲストとの関係性
どんな思い出があるのか
結婚式をどのように進行するかなど
2~3時間ほどお打ち合わせを行い
当日は新郎新婦に代わって
進行をしていきます!

実は
お料理のタイミングもたいせつ!

ゲストへ
ぴったりのタイミングで
お料理を届けて

担当プランナー以上に
ゲストの近くで
おもてなしをしてくれる
*サービススタッフ


お打ち合わせをして
当日美味しいお料理を作ってくれる
*キッチンチーム

オープンキッチンでは
結婚式の進行に沿って
1からお料理を作っていきます

進行に沿って
あたたかいお料理はあたたかいうちに
召し上がっていただけるよう

1分…!
いや、数秒の判断で
お料理を作ってくれています!


*おふたりの夢を叶えるパティシエ

マンダリンポルトでは
決まったパターンから選ぶのではなく
お打ち合わせの際は
真っ白い紙とペンを持って
パティシエが登場!

どんな形のケーキにするか
何段にするか
どんなフルーツを乗せるか
全てオーダーメイドで作っていきます!


そして
*担当の右腕サブプランナー
当日は先回りして準備をしてくれ
結婚式がスムーズに進むよう
準備をしてくれます。

サブプランナーと担当プランナーは
一心同体!

結婚式では
新郎新婦に
担当プランナーの次に近い存在になります^^


*欠かせないBGM
マンダリンポルトではプランナーが
BGMをしています

これは
一貫制で担当プランナーをしているからこそ
”ここでこの曲入れたら盛り上がるな”や
”このタイミングで音量を上げて盛り上げよう!”など
1番分かるからです♩


このように
マンダリンポルトでは
チーム一丸となって
結婚式を創っています!

披露宴会場が一つしかないからこそ
1つの結婚式に
みんなが集中して作ることができるのです。


私のお話しになってしまいますが、
私は実家が関東で
就職活動中、関東の式場も視野に入れて
就職活動をしていました。

むしろ
関東で就職したいと思っていました。

関東にも山ほど式場はありましたが、
貸切 × 一貫制 × オープンキッチン
でお料理をたいせつにしている会場は
まったくなく…

そこで
このブラスに出会いました!

貸切 × 一貫制 × オープンキッチン
だからこそ叶うこと
できること

貸切 × 一貫制 × オープンキッチン
【ではないと】叶わない・できないことがあります!


担当をたくさんしていると
この方法で
プランナーが出来ていることが
改めて有難く感じます。

これからも
真摯に新郎新婦と向き合い
幸せな結婚式を創っていきたいと思います!




最後まで
お読みいただきありがとうございました!

プランナーの加藤みながお送りしました!

常滑市の結婚式場
マンダリンポルトのスタッフブログをご覧いただき誠にありがとうございます!
本日は山本(ほえみ)が担当させていただきます!

昨日 11月のファンイベント
「優雅なランチタイム mandarin cafe」
が無事に結びました

初めてのファンイベント担当
たくさんのお客さまと出会えて
とても幸せな時間でした

一緒に担当したパティシエのりんこさんが
見たこともないくらい
かわいいクロワッサンサンドを作ってくれました🥐






お客さまの反応も100点満点

ゆったり優雅なランチタイムのひとときでした

お食事の後は
紙粘土で作る「オリジナルチャーム作り」

お子さまを作る方や






ひよこのリクエストをいただき
私まで楽しみました(笑)










11月のファンイベントにご参加いただき
ありがとうございました!

来月は「クリスマスディナー」
たくさんのご予約お待ちしております!

本日は「ほほえみ」のほえみが担当しました!

マンダリンポルト   山本歩絵美

常滑市の海の見える結婚式場
マンダリンポルトのブログを
ご覧のみなさまこんにちは!

本日のブログは高松が担当いたします^^

秋も深まってきましたが
みなさまお元気ですか??

タイトルにもさせていただきました
〇〇の秋ですが
私が真っ先に浮かぶのは
読書と食欲、です♪

最近あらためてはまっているのが
『料理本』です!

生活をするなかで料理をする事は欠かせないので
手軽に調べれるアプリやSNSのレシピを見て
作ることも多いのですが
最近は『料理本』を見る事が増えています。

まず美味しそうな料理の写真に目を惹かれ、
レシピや材料を読みながら味を想像する…

読書欲と食欲を満たしてくれる
新しい読書体験なのです!!

休日には大きい本屋さんに行って
新しい料理本を手に入れたいと思います

マンダリンポルトの厨房チームが作る
お料理やデザートは絶品!なので
いろいろ教えてほしいなと思います

本日のブログは高松が担当いたしました^^

常滑の結婚式場、マンダリンポルトのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日は厨房の吉成がお送りいたします。

急に寒くなりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
本格的に冬に入ってきたので、冬が旬の食べ物や冬になることでできることが増えてくるんではないでしょうか。

突然ですが、皆様の趣味や好きなこと、ものはありますか?
私はライブやフェスに行くこと、美味しいものを食べること、小中高と運動部だったので体を動かすことも好きです!
好きなことは皆様それぞれたくさんあると思います。
ぜひ結婚式でも取り入れてみませんか?

音楽が好きならBGMを大きくし、ペンライトなどを使用してライブ会場風にしてみたり、
旅行した場所やご出身のご当地のビュッフェを出したり、
ガーデンを使ってバスケットボールやパターゴルフ大会を開催したりと、幅広く取り入れることができます。
もちろんウエディングケーキにも取り入れることができます!

ぜひ一度担当プランナーや厨房スタッフにご相談ください


最後までご覧いただきありがとうございます。

常滑市にございます
結婚式場マンダリンポルトのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます!

段々と寒くなり
秋から冬の気配を感じますね☺

季節が変わりゆく中で
毎週結婚式をしていると
お天気にとても敏感になります

例えば
梅雨の時期に思われる6月は
6月上旬の土日は晴れる日が多いんです!
(加藤統計上7年連続で晴れています!笑)

春から夏に移り変わる
気温も高くなり気持ちいい日が多いです^^

そして
11月2・3日も統計上(正式な笑)
1年間の中でも
1番晴れの日が多いと言われている日☀

今年もしっかり晴れでした♩


そんな今日のブログを
プランナーの加藤(みな)が担当します!



結婚式を担当していて
1番はじめの時間

それは
”ファーストミート”

新郎新婦さんがお支度をされ
はじめて会う時間です

その時間が
とても好きです*


少しドキドキしながら
お支度をして

対面のとき


新郎さんは扉に背を向けて
新婦さんが
コツンコツンと
一歩ずつ新郎さんに近づいていきます


肩をトントンとして
振り返ると


そこには愛おしい
最愛の人が
ウエディングドレス姿で立っています



結婚式の日は
混みあがってくる感情を
我慢することはございません!

泣いたり
笑ったり

素直な気持ちを
伝えましょう!



結婚式ですから^^

普段は見せれない表情も
普段はさらっと
恥ずかしくて伝えられない感情も
この日は特別!

結婚式という不思議なパワーを借りて
素直に伝えましょう!


私はおふたりの全てを知っている訳ではないですが
おふたりの今までがあって
この時間があると改めて感じます

このファーストミートで込められる
言葉・雰囲気・時間
全てが好きです


そんな瞬間に
立ち会える
担当プランナーという
特別な景色をいつも
目に焼き付けて
心に深く刻みます



本当にこの瞬間
この時間が大好きだと日々感じます




(ブログを書いてたら
おふたりに会いたくなってきました…!🐰)


最後までお読みいただきありがとうございます^^

プランナーの加藤みながお送りしました!🐻

17祭


本日マンダリンポルトにて
1組のカップルが誕生いたしました!



新郎 ゆうやさん
熱い心をお持ちでいて
真面目でとっても優しくすてきな方です


新婦 あいりさん
笑顔が可愛らしく穏やかで
ゲストの皆様への思いやりの心がある
優しい方です


そんなおふたりの出会いは
地元の所属しているお祭りでした
17年前の日
「小さい子がおるな」
「笛を吹くお兄ちゃん」
そんな印象だったおふたりが5年のお付き合いを経て
今日の日を迎えられました





そんなすてきなおふたりの1日のスタートは
“ファーストミート”より始まります


ここであいりさんよりサプライズで
ゆうやさんの大親友のご友人とのご対面になります
まさかのサプライズに涙が溢れます


そしてあいりさんともご対面です
お互いしっかり想いをお伝えいただきました



そして家族対面のお時間へと続きます
普段は伝えられない思いを
親御様へ涙ながらにお伝えいただきました



そして挙式は人前式より
おふたりの立会人の証明として
婚約届けにサインをしてくださった
ご友人にお願いいたしました





ここからはガーデンのお時間となります!
ゲストの皆様へおふたりより
お菓子まきのプレゼントを行い


ゆうやさんより皆様へパーティーの
始まりの挨拶をいたします


おふたりのお祭りの会長さんより
乾杯のご発声をいただき
和やかなパーティーのスタートをいたしました







ヴェールチェンジをすませたおふたりは
ガーデンよりご登場いたしました!


そしてお料理も楽しんでいただきながら
ケーキイベントへと進みます!

マカロンやベリーが乗った可愛いらしいケーキに
ご入刀し食べさせあいを行いました




お色直しをすませたおふたりは2階より
ご登場いたします!


お名前ビンゴを行ったり

おふたりからの“お祭りビュッフェ”の
おもてなしにゲストの皆様もとても楽しそうに過ごされました!





結びのお時間へと続きます

親御様へこれまでの感謝とこれからもよろしくの思いと共に「花束」と「ウエイトベア」の贈呈を
していただきました!


そして皆様から本日1番のおめでとうと共に
おふたりは未来へと進まれました





ゆうやさん あいりさん

本日は誠におめでとうございます!

そして大切な1日を任せていただきまして
ありがとうございました

17年のおふたりの軌跡の結びの瞬間を
一緒に迎えることが出来
つくることが出来て幸せでした

当日はおふたりの事を心からお祝いを
してくださる 熱い心をお持ちの方が
沢山いらっしゃって
愛されているおふたりの姿に
とても嬉しく感じました

泣いて 笑った1日でしたね^^

これからもおふたりらしく笑顔溢れる家庭を願っています!

末永くお幸せに♡



おふたりの担当プランナー 髙橋歩未