マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

皆様こんばんは
もう11月になりました
秋もいよいよ終盤ですね

先日１日厨房での勤務を行いました

結婚式を行っていない平日に
厨房チームがどのように仕込みを行い
どのような想いで仕事に向き合っているのか・・・

知っているようで知らないこともいくつかあり
非常に勉強になりました
マンダリンポルトのシェフは鯛を約１分ちょっとでさばけました
早いですね～

その中で最高の料理を提供するには欠かせない
オープンキッチン
結婚式の中でも演出の多くとして取り上げられる
この素材をより魅力的に伝えられるよう
映像会社様と一緒に映像制作を行いました

盛り付けの細部や、１つの料理が出来上がるまでの準備までを
１つの映像にまとめております
結婚式当日にも流すことのできる魅力的な映像です！
完成は１２月上旬です！

ぜひ完成した映像が気になる方は担当プランナーに
お声がけくださいね！



だいぶ肌寒い季節でございますので
皆様体調を崩さないようにお過ごしください

喜多村

こんにちは！
今日のブログは三浦が担当させていただきます


11月に入り だんだん冬が近づいてきました
朝や夜はだいぶ冷え込みます・・・


先日 友人と遠出をしてきました

2週間前にはマンダリンポルトのメンバーでも行った
あのテーマパークです (^^)

ハロウィンということもあり大賑わいでした


学生時代 部活動の指導で「感性を磨く」ことを
目的に 様々な劇団鑑賞などをしました


テーマパークに行くことも
日常からはなれた 世界観を感じることができて
私は大好きです


特に夕暮れに見える この景色
この時期は夕焼けがとても映えます＊





冬は寒くて苦手ですが
空気が澄んでいるのでとても気持ちが良いです


寒さも本格的になる季節なので
皆さんも体調には気を付けてください


マンダリンポルト　三浦

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
清水夏衣です。

本日は、結婚式の待合スペースの飾りについて
お話をさせていただきます。
私がここ最近ハマっているハーバリウム！！

ハーバリウムとは植物標本という意味があり、
ボトルに植物を入れ専用オイルで満たした物。
透明感のあるボトルの中に光がさしてとてもきれいです。
作り方をご説明をさせていただきます。

ー簡単でとってもきれいなハーバリウムの作り方ー
用意する物
・ハーバリウム専用オイル
・ドライフラワー
・ピンセット
・ビン
用意する物はこれだけです。

後はお好みでビンの中に花材を入れ上からオイルを注げば完成です。
とっても簡単でこれ1つで一気におしゃれな待合スペースの飾りが完成です。

私も友人にプレゼントをしました！
とっても喜んでくれました。ハーバリウムは奥が深くもっともっと作りたいと思っています。
おすすめなので是非皆様も作ってみてくださいね
最後まで読んでいただきありがとうございます。
マンダリンポルト　清水夏衣