今日のブログはキッチンの野間が書かせて頂きます 雪が各地でものすごく降っているみたいですが、 常滑はまだ雪ふってません・・・が、寒さは厳しいです そんな冬真っ只中ですが、もう春のメニューの撮影が 来週に迫っています 今の段階で七割、八割がた決まりましたが あともう少し詰めるのに時間がかかりそうです 春の食材は色味が淡くとてもきれいなものが多いので 見た目にも華やかになること間違いなしです!! それではみなさん春メニュー楽しみにしていてください