マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

10/7 この日たいせつな１日を迎えられたのは
なおきさん　ゆうのさん



おふたりの１日は、
おふたりのお支度が整った最初のお姿を
大事なご両親に見ていただく「ご家族対面」のお時間から始まります

緊張していたおふたりでしたが
おふたりから親御さまへ
しっかりと感謝の想いをお伝えいただきました

挙式までのお時間には
ゆうのさんのお勤め先の幼稚園の生徒の皆さまも
お祝いにかけつけてくださいました
とても人気の先生のゆうのさん
たくさんの生徒さんや親御様がお祝いしてくださいました

挙式が始まります

ここでなおきさんは双子のお兄様と肩を組んで入場です
そっくりのおふたり、会場の皆さまも笑顔で見守ってくださいました

ゆうのさんの入場では
お母様から最後の身支度であるヴェールダウンをしていただき
お父さまと一歩いっぽたいせつに歩いていただきました

大事なご友人に立会人代表をお勤めいただいた後は
指輪の交換です
ここでたいせつな指輪を運んでくださったのは
おふたりのご兄弟です

おふたりへのお祝いのお気持ちと一緒にしっかりと運んでいただきました

ご家族やご友人に見守られ、とてもあたたかお時間となりました

ガーデンイベントがスタートです

皆さまからのフラワーシャワーの後は
ゆうのさんからのブーケトス
なおきさんからのブロッコリートスです
ゲストの皆さまと一緒に大盛り上がりのお時間となりました



披露宴がはじまります

ゲストの方からのお祝いのお言葉をいただいた後は
シェフから、皆さまへ本日のお料理のご紹介です

そしてシェフから紹介されたキッチンの中にいたのは
新郎なおきさんです

シェフに扮したなおきさん
とってもかっこよくフランベをしてくださいました
そしてお料理を運んでいただいたのは
先ほどブロッコリーをキャッチしたゆうのさんの弟さんです

デザートまで隠れブロッコリーを楽しんでください、と
おふたりがサプライズをご用意しました
弟さんに喜んでいただくことができましたね

皆さまとのお写真のお時間の後は
ケーキイベントです

 

熊本のなおきさんと愛知のゆうのさんをつなぐデザインのケーキは
おふたりが一生懸命デザインを考えました

そんなケーキへ入刀した後は
おふたりによる食べさせあいっこですが、、、
ここで協力してくださったのはおふたりのご家族です

両端のお父様から順に、お母様、ご兄弟そしておふたりへと
つないだ食べさせあいっこは
最後におふたりでせーので食べさせあいます

おふたりのご結婚でつながったふたつの家族による
しあわせのリレー、とてもすてきなシーンになりました

おふたりそれぞれたいせつな方と一度ご中座された後は
ガーデンよりお色直し入場です



なおきさんもゆうのさんも新しいお衣装
とてもすてきでした！

皆さまとお写真を撮ったあとは
ゆうのさんの職場の皆さまから歌と映像のサプライズです

皆さまにとても愛されているゆうのさん
まったく知らなかったこのサプライズとても嬉しかったですね

まだまだゆうのさんへのサプライズは続きます

なんとなおきさんがこっそり準備をすすめていました
映像と花束のプレゼント とてもすてきでした
しっかり想いを伝えたなおきさんとてもかっこよかったです

結びではご家族へそれぞれお手紙をお読みいただきました
しっかりと感謝をお伝えいただくことができました

門出をしたおふたり
まだまだおふたりからのおもてなしは終わりません

晴天の中での愛知名物、お菓子まきです
皆さま大盛り上がりでしたね
熊本の皆さまにも喜んでいただけたのではないでしょうか＾＾

やさしいおふたりの人柄があふれたあたたかい1日になりました

おっとりした空気感がとても似ていたやさしいおふたり
いつも癒されていました



あっという間のお打合せでしたね
もっともっとおふたりと一緒に結婚式を創っていたかったです！

またこちらへいらした時には
ぜひ遊びにいらしてください！

スタッフ一同お待ちしております＾＾

マンダリンポルト　はやし

10/7 この日たいせつな１日を迎えられたのは
しょういちさん　まなさん



海がすきなおふたり
この日はとてもよく晴れ、
いつも以上に海がきらきらときれいな日になりました




おふたりの１日は「ご家族対面」のお時間から始まります

まったく緊張の色が見られなかったおふたりでしたが
扉があき、親御様のお姿が見えると想いがあふれました
そしてしっかりと感謝をお伝えいただくことができました




挙式が始まります

おふたりが選ばれたのは人前式です
たいせつなゲストの方に証人となっていただき
おふたりの挙式は進んでいきます


挙式でのいちばんおふたりがたいせつにされたのは
指輪の交換です

おふたりの指輪をゲストの方全員の前を通し
リングリレーをし、おふたりの元まで届けます



ゲストの方がおふたりへの想いを込め
ゆっくりと前へ運んでくださいます


皆さまに運んでいただいた指輪とてもきれいでしたね


ご家族やご友人に見守られ、とてもあたたかお時間となりました




ガーデンイベントがスタートです

皆さまから、おふたり手作りのりぼんシャワーで
お祝いしていただいた後は紙飛行機大会です

各テーブル代表者の方がオリジナルで
渾身の１機をつくっていただきます

思い思いの飛行機が青空に飛ぶ姿はとてもかっこよかったですね＾＾
ゲストの皆さまと一緒に大盛り上がりのお時間となりました





披露宴がはじまります


ゲストの方からのお祝いのお言葉をいただき
皆さまとのお写真のお時間を楽しんだ後は

おふたりらしさがあふれたケーキイベントです


ケーキのデザインはまなさんが考えてくださいました
おふたりの好きなものが詰まった、
とてもかわいい、世界にひとつだけのすてきなケーキです



そして甘いものが苦手のおふたり
パティシエ特製のチーズケーキです！



このケーキに仲良く入刀し、食べさせあいっこをしました
とてもすてきなお時間になりました＾＾



ここで一度おふたりはお色直しのためにご中座されます
おふたりそれぞれたいせつな方を選ばれました

日ごろの感謝のお気持ちをしっかりとお伝えいただき
歩いていただきました




ガーデンよりお色直し入場です


おふたりと一緒にいたのはシェフチームです
ここではおふたりから皆さまへ
お肉料理「ビアンド」のビュッフェです！



シェフチームこだわりのお肉料理に
おふたりからソースをかけて仕上げをしていただき
ゲストお一人おひとりへお皿を渡していただきます

ゲストおひとりずつとお言葉を交わしていただき
皆さまにとても楽しんでいただけるお時間になりました




お色直しをしたお姿で皆さまとお写真を撮ったあとは
結びへと続きます

その前に祝電を読みます


・・・おふたりへ届いたのは祝電ではなく
本日お誕生日のまなさんへしょういちさんからの
サプライズのお手紙です


まなさん、とってもびっくりでしたね
こっそりとお手紙を用意してみえたしょういちさん
かっこよかったです！




結びではまなさんからご家族へお手紙をお読みいただき
しっかりと感謝をお伝えいただくことができました



お天気にも恵まれ、とてもすてきな１日になりました



おふたりとのお打合せいつもとてもたのしかったです

手作りもたくさんがんばったおふたり
おふたりらしさいっぱいのとてもすてきな１日になりました



またいつでも遊びにいらしてくださいね＾＾
お待ちしております！


マンダリンポルト　はやし

本日最高の一日を迎えるおふたりは
けいじさん　れみさん

けいじさんは愛知県出身
れみさんは長崎県出身
れみさんのご親族の皆様は長崎からいらっしゃいます
空港の近くでということ
リゾート感を気に入っていただいてマンダリンポルトで結婚式をすることになりました！

おふたりの結婚式のスタートは
ご家族との対面から始まります



最高の笑顔と感動の涙でおふたりの一日はスタートしていきました

親族紹介でご両家のあいさつを済ませた後は
挙式のスタートです
おふたりが選んだのはゲストの皆様に承認をいただく
【人前式】です

まずはけいじさんが入場
大きな拍手とともに迎えられます



れみさんは弟様とご入場され
お母様からベールダウンの儀式をしていただきます
就職を機に長崎から愛知県へと生活を移したれみさん
ゲストの方にも見守られ、感謝の気持ちを伝えました


指輪の交換の場面では
けいじさんの姪っ子から指輪を届けてもらいます
上手に届けてもらいました！
たくさんの方々に見守られ
挙式は結びを迎えました




続いてはチャペルでのイベントです

れみさんから
ブーケプルズでゲストの皆様に幸せのおすそわけ

イベント後ご親族の皆様は親族写真を撮っていただき
ゲストの皆様には
本日の目玉BBQビュッフェを楽しんでいただきます！
おふたりの共通の趣味がキャンプということでBBQビュッフェ！
ゲストの方もお酒が進みます♪

そして披露宴のスタートです
おふたりは2階から入場！

乾杯のご発声をいただいて乾杯！
パーティーのスタートです！



まずはオープンキッチン
オープンキッチンではあのキャラクターがお祝いをしてくれました！
ゲストの方にも喜んでいただけましたね♪

そしてお写真タイム
おふたりがゲストの皆様のテーブルを回ってお写真を撮っていきます
おふたり準備のフォトプロップスで撮影です！
ゲストの方からも「おめでとう」の声をいただいておふたりも笑顔です♪

お写真を撮っていただいた後は
けいじさんのご友人からのスピーチをいただきます

すごくおふたりの仲の良さがわかる
心温まるスピーチをいただきました

とても盛り上がりました♪

そしてパーティーはご友人からの余興へと入ります

なんとけいじさんとご友人でのバンド演奏です！
会場のテンションも最高潮です

盛り上がりを見せたバンド演奏の最後は
けいじさんかられみさんへのサプライズです

たくさんのバラの花とともに
「これから一生守ります」
誓っていただきました！



続いてはケーキイベントです
おふたりが選んだケーキは
おふたりの大好きなキャラクターのケーキです！

「かわいい～」「おしゃれ～」の声が飛び交います
おふたりも満面の笑みです


その後は中座になります
れみさんは大好きなおばあちゃんとお母様と歩きます
長崎を離れて約5年
どんな時でも心の中には故郷長崎がありました
そんなご家族への感謝の気持ちを込めて歩いていただきました


けいじさんはお母様と歩きます
とここでお父様も登場し3人で歩きます♪
たくさんの愛情で包み込んでくれたご両親にしっかり感謝の気持ちを伝えていただきました
ご家族の皆様の表情も印象的でした

おふたり手作りの生い立ち映像をご覧いただいた後は
後半戦に入ります
れみさんが選んだドレスは水色でした♪

待合室で答えていただいたクイズの正解発表も行います
「新郎母とれみさんの似ている点は？」

正解は「口だけダイエット」
正解した方にはプレゼントも♪

カラードレス姿でもお写真を撮りながら
テーブルインタビューへ
ゲストの皆様からお言葉をいただいた後は

れみさんのご友人からのスピーチです
れみさんの幸せを思う気持ちが言葉に表されます
とても素敵な時間でした


そしてパーティーも結びに向かいます
れみさんからのお手紙は
親御様への感謝で溢れており
たくさんの気持ちを届けていただきました！



子育て感謝状を渡していただき
けいじさんのお父様
けいじさんからの結びのあいさつです

たくさんの方々に見送られ
おふたりの結婚式はお開きとなりました



けいじさん　れみさん
今日まで本当にありがとうございました
1年前おふたりが会場見学に来てくださった日を昨日のように思い出します

たくさんのお話をさせていただき本当にありがとうございました！
またマンダリンポルトでお待ちしております！
大好きな豆乳バナナとグレープフルーツジュースでお待ちしてます♪

本当におめでとうございます！！



境

こんにちは！
今日のブログは三浦が担当させていただきます


10月に入り いよいよ秋になりましたね
秋といえば・・食欲の秋　スポーツの秋　読書の秋など

楽しみが増え 仕事もはかどりますね


先日 同期と一緒に名古屋の覚王山にある
おしゃれなカフェに行きました ＊






いつも仲良しな４人組
プランナー２人と厨房チームの2人で行きました


厨房チームのふたりは 定員さんに
「この赤い実はなんですか？」と質問する姿を見て

何気ない毎日の中でも 学ぼうとする姿を見て
さすがだなあと感じました


私も今までは気にすることの無かった
店内のBGMなど 「この曲良い！結婚式で使えそう」と
曲名を調べてみたり・・


日々の中から見つかることが増えてきたと
感じる１日でした


とても美味しいケーキとコーヒーをいただいて
幸せな１日！とても楽しかったです　(^^)

次は紅葉を見に行く約束をしたので
また次回 同期に会うのが楽しみです！


みなさんも是非 美味しいものを食べたり
秋の季節を楽しんでくださいね ＊



マンダリンポルト　三浦

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日は、清水が担当させていただきます。

本日は、私の休日についてお話をさせていただきます。
休日に同期とケーキ屋さんにケーキを食べに行きました！

ケーキ屋さんに入った瞬間の甘い香りと
ショーケースに並んだキラキラしたケーキをみんなで選び
幸せだね～と話しながら過ごしました。



実は、マンダリンポルトのキッチンからも甘～い香りがするんです！！?
マンダリンポルトのお料理やケーキ全て手作りです。
ケーキのスポンジがオーブンから出てきた時の香りがキッチン全体に広がり
とっても幸せな気持ちになります。

マンダリンポルトでは、新郎新婦様がパティシエと一緒に考えたオリジナルケーキを心を込めて作っています。
お2人のご要望が沢山詰まったケーキで
お2人の大切なゲストの方をおもてなししましょう！！

休日についてお話をさせていただきました。
また、ケーキ屋さんをめぐりたいと考えています・・・♡

最後まで読んでいただきありがとうございます。

マンダリンポルト　清水夏衣

お久しぶりです。

本日のブログは、調理場の中川が担当します。

今日は、マンダリンポルトでもたびたび前菜でも登場する

柚子味噌ドレッシングのご紹介です。

（材料）

・柚子果汁・・・８０ｃｃ

・西京味噌・・・１１５ｇ

・白ワインビネガー・・・２００ｃｃ

・オリーブオイル・・・２６０ｇ

・塩、こしょう・・・適量

（作り方）
作り方は、とても簡単！ただ混ぜるだけ♪

オリーブオイル以外の材料をボールに入れよく混ぜます。

そして、そのボールにオリーブオイルを糸状に垂らしながら混ぜるだけ。

完成です。簡単でしょ♪このドレッシングは野菜のサラダはもちろん

鶏肉や豚肉にも相性はいいですよ。ぜひ、お試しください。